Măng tây nấu nước uống ngọt thơm, mát gan giải độc

Măng tây có cách nấu nước ngọt thanh mát giải độc như thế nào? Măng tây được coi là “rau vua” bởi không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn chứa các hoạt chất sinh học được chứng minh có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Ngoài việc dùng thân và ngọn măng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, rễ măng còn được dùng để pha chế một loại thức uống rất mát và bổ dưỡng.

1. Làm nước uống từ củ măng tây

Khi sơ chế măng tây, bạn cắt phần măng xanh non để nấu. Rễ măng có thể dùng làm nước giải khát rất mát và bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• gốc măng tây
• Nước
• đường

Các bước thực hiện

Măng rửa sạch. Đun sôi nước trong nồi sứ hoặc thủy tinh để không làm mất chất dinh dưỡng của măng tây. Khi nước sôi thì cho măng và vỏ vào, có thể thêm chút đường phèn để tăng thêm vị ngọt. Đun khoảng 5 phút cho đến khi nước sôi thì tắt bếp. Bạn có thể uống ngay hoặc gạn ra và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày.

Ngoài cách dùng củ măng tây tươi đun nước uống, bạn có thể phơi hoặc sấy khô củ măng tây để nấu uống thay trà hàng ngày giúp mát gan, giải độc.

Với măng tây khô, bạn có thể pha trà măng tây với nước sôi. Cho 2-3g trà vào ấm, đổ nước sôi vào hãm 1-2 phút cho trà nở ra là có thể thưởng thức tách trà nóng thơm ngon. Trà măng tây có vị ngọt, thơm, dễ uống, giúp giải khát và tốt cho sức khỏe.

2. Trà măng tây túi lọc

Ngoài cách dùng củ măng tây để pha nước uống, bạn có thể dùng làm trà túi lọc để uống mỗi ngày, vô cùng tiện lợi. Với trà măng tây túi lọc, dùng 1-2 gói ngâm trong nước sôi 1-2 phút và thưởng thức ngon nhất khi trà còn ấm. Chè măng tây có màu vàng nâu, mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt tự nhiên.

3. Măng tây làm thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Cũng giống như măng tây tươi, trà măng tây có nhiều công dụng như giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa tốt, phòng chống tiểu đường… và đặc biệt tốt cho bà bầu, trẻ nhỏ… Kết quả nghiên cứu chứng minh hiệu quả của trà măng tây cũng tương tự như măng tây tươi. măng tây. Uống trà măng tây mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe.

Măng tây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều chất xơ, carbohydrate, protein, vitamin K, A, C, E, riboflavin (B2), thiamin (B1), pyridoxine (B6), axit folic và các nguyên tố vi lượng. Hàm lượng cần thiết cho cơ thể con người như canxi, kẽm, kali, sắt, v.v. Không chỉ giàu dinh dưỡng, măng tây còn giàu dược tính có tác dụng lợi tiểu, cải thiện hệ tiêu hóa, ổn định huyết áp và giúp cải thiện huyết áp. ngủ ngon và sâu hơn, chống lão hóa, tốt cho mắt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp, giảm stress, chống lo âu và chống trầm cảm…

Bạn có thể tham khảo bài viết: Lợi ích sức khỏe của măng tây để hiểu rõ hơn.

Măng tây cũng có lợi cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Măng tây có chứa microgam folate – chất mà bà bầu cần hàng ngày, rất tốt cho quá trình hình thành và phát triển hồng cầu mới ở thai nhi. Sau sinh ăn măng tây hoặc uống trà măng tây giúp tăng tiết sữa, dồi dào sữa mẹ và tăng kháng thể cho bé.

Ngoài ra, theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, măng tây còn giúp cải thiện sức khỏe tình dục. Củ măng tây luộc trộn với sữa chữa tinh trùng loãng ở nam giới, tăng khả năng thụ thai cho các cặp vợ chồng. Măng tây giúp điều hòa kinh nguyệt, lưu thông khí huyết, dễ thụ thai, giảm căng thẳng, chống lo âu.

Nhìn chung, măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài việc sử dụng thân và ngọn măng tây để chế biến nấu thành nhiều món ăn ngon, bạn có thể dùng củ măng tây để nấu nước uống cũng rất ngọt mát và tốt cho sức khỏe.

Top9nhacai.com Việt Nam chuyên cung cấp thiết bị, vật tư thủy canh như: thiết bị trồng rau thủy canh lắp ghép, ống nhựa thủy canh, rọ nhựa thủy canh, giá thể trồng, hạt giống chất lượng nhập khẩu… Sẽ không còn là vấn đề khi đội ngũ kỹ thuật i Top9nhacai.com Việt Nam sẽ luôn đồng hành cùng bạn. Hỗ trợ cách trồng từ A-Z cho người mới bắt đầu, đảm bảo thành công 100%.