Mách bạn bí kíp làm sữa chua dưa lưới ngon miễn chê

Vào những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn một cốc sữa chua tươi với dưa lưới phải không các bạn? Bài viết dưới đây Top9nhacai.com sẽ trình bày và hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dưa gang thơm ngon với các bước đơn giản.

1. Cách làm sữa chua dưa lưới

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua dưa lưới

Nguyên liệu cần thiết để làm món sinh tố này tương đối đơn giản và dễ kiếm. Bạn có thể dễ dàng mua những nguyên liệu này ở siêu thị hoặc chợ gần nhà.

Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết bạn cần chuẩn bị để chế biến món ăn.

• Dưa lê: 1 quả dao động từ 1 đến 1,5kg. Để có thể chọn được dưa ngon, bạn cần lấy quả có đường gân xanh rõ, thân quả không bị sâu, thủng, khi lắc nhẹ có tiếng kêu. Tuyệt đối không chọn những quả có vân nâu, đen, có mùi lạ…
• Sữa tươi: 180ml
• Sữa đặc: 2 muỗng cà phê
• Đường: 100 g
• Sữa chua: 1 hộp
• đá bào
• Lá bạc hà
• Dụng cụ hỗ trợ: máy xay sinh tố, cốc, dao…

Bước 2: Xử lý

Các bước làm sữa chua dưa hấu cực kỳ đơn giản. Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè oi bức, các bước thực hiện gồm có:

• Đầu tiên, bạn lấy dao gọt vỏ dưa, bỏ hạt, cắt dưa thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
• Tiếp theo, cho các nguyên liệu dưa gang, sữa đặc, sữa chua, đường và đá bào vào máy xay khoảng 2-3 phút để sinh tố được hỗn hợp nhuyễn. Bạn chú ý cho một lượng đá bào vừa phải để ly sinh tố có độ sánh đặc. Viêm họng thì không cho, hoặc nếu có thì chỉ cho ít đá bào cho lành.
• Cuối cùng, mở nắp máy xay, rót sinh tố ra các cốc nhỏ, trang trí trên miệng cốc sữa chua dưa gang với 3-4 lá bạc hà để tạo hương vị và đẹp mắt cho món ăn.

Món sữa chua dưa lưới có mùi thơm tươi mát đặc trưng của dưa lưới hòa quyện với vị béo của sữa đặc mang đến hương vị tuyệt vời cho mọi người.

Sau khi làm xong, bạn nên thưởng thức ngay. Nếu làm nhiều, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức dần trong 1 ngày.

Không nên để tủ lạnh quá lâu vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến độ tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của món sinh tố sữa chua dưa lưới.

2. Tác dụng của sữa chua với dưa lưới

Không phải ngẫu nhiên mà sữa chua dưa gang lại được nhiều người ưa thích đến vậy. Đây là thức uống bổ dưỡng, có nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp, cụ thể:

làn da đẹp

Bí đao chứa nhiều vitamin C có tác dụng làm mềm da hiệu quả. Phụ nữ thường xuyên ăn sinh tố dưa lưới sẽ có làn da mịn màng, ẩm da và độ đàn hồi cao, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Tốt cho mắt

Quỹ Y tế Thế giới liệt kê dưa lưới là một trong những loại trái cây có tác dụng tuyệt vời đối với mắt. Trong món sữa lắc có chứa dưa lưới, beta carotene có vai trò kiểm soát thoái hóa điểm vàng và suy giảm thị lực.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Sinh tố sữa chua dưa lưới có rất nhiều vi khuẩn tốt cho đường ruột. Ăn 2-3 cốc sinh tố dưa lưới mỗi tuần sẽ giúp bạn có một hệ đường ruột khỏe mạnh, không gặp phải các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu…

giảm căng thẳng

Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà sữa chua dưa lưới mang lại cho sức khỏe con người đó là giảm căng thẳng. Các nhà nghiên cứu tại Pháp công bố, enzym super oxygen dismutase (SOD) có trong loại quả này có tác dụng giúp tinh thần thư thái, sảng khoái, giảm căng thẳng trong cuộc sống.

Bảo vệ trái tim của bạn

Các chất như kali, vitamin C, chất xơ và chất điện giải trong dưa lưới có tác dụng rất tốt đối với tim mạch của con người. Ăn dưa lưới sữa chua mỗi ngày giúp bạn điều hòa huyết áp và nhịp tim, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và đột quỵ.

Tốt cho thai kỳ

Tốt cho thai nhi là lợi ích quan trọng của việc ăn sữa chua với dưa lưới. Bí đao chứa nhiều vitamin B và folate – những chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Nếu thai nhi không được cung cấp đầy đủ folate sẽ dễ bị còi cọc, dị tật thần kinh bẩm sinh và tăng nguy cơ dị tật não.

Vì vậy, bà bầu nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa folate như dưa đỏ để có một thai kỳ khỏe mạnh.

Bài viết trên đây của chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn kinh nghiệm làm sữa chua dưa gang ngon khó cưỡng cũng như cung cấp thông tin về tác dụng của sữa chua dưa gang đối với sức khỏe con người.

Cuối tuần thư thái, đừng quên vào bếp chế biến món sinh tố này chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công với công thức trên.

Top9nhacai.com Việt Nam luôn cam kết mang lại những giá trị đích thực về dịch vụ và sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của các nhà dưa thương mại., Nguồn khách hàng thuần túy: với chi phí thấp nhất, công cụ hỗ trợ chuyên nghiệp nhất, bên cạnh dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 nhiệt tình và tận tâm, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo đáp ứng cao nhất nhu cầu của khách hàng.