Kỹ thuật trồng măng tây xanh cho năng suất cao

Bạn đang băn khoăn về cách trồng măng tây xanh? Bạn đã đọc nhiều bài viết về chủ đề này nhưng vẫn không biết bắt đầu từ đâu? Kỹ thuật thích hợp để gieo hạt giống là gì? Vậy thì mời bạn tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây. Có lẽ đây sẽ là những gợi ý cụ thể, dễ hiểu để bạn có thể áp dụng vào công việc trồng cây của mình.

1. Măng tây xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe

măng tây xanh Là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Măng tây chứa nhiều protein, chất xơ, carbohydrate, vitamin A, vitamin C, K, B1, B2, B6,… và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, magie, canxi, sắt, kẽm.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, đường ruột, hệ hô hấp, kháng viêm, chống lão hóa, ngăn ngừa loãng xương, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho thai nhi…

Với giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại, măng tây xanh hiện đang là cái tên được nhiều người nhắc đến và sử dụng trong các bữa ăn gia đình, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn…

2. Kỹ thuật trồng măng tây xanh

Bạn có thể trồng măng tây xanh từ hạt hoặc cây con

Nhìn chung, trồng măng tây xanh bằng cây sẽ dễ dàng, thuận tiện và tiết kiệm thời gian hơn. Trước khi trồng măng tây khoảng 2 tháng, bạn nên xử lý đất thật kỹ, cày ải, phơi khô, làm cỏ, bón lót, bón lót, xới rãnh, phủ rơm… Cụ thể bạn có thể tham khảo bài viết trước của Top9nhacai.com về cách làm đất, cách cải tạo đất cho măng tây.

Khi trồng măng tây bằng cây, bạn nên chọn những chồi non xanh tươi, cây thon dài. Đặt gốc măng tây vào giữa gò đã làm trước đó. Rải rễ đều hai bên mô đất, làm nhẹ nhàng, tránh làm đứt rễ. Sau đó lấp đất xung quanh gốc, có thể phủ một lớp tro, mùn hoặc phân trấu mục, nén chặt gốc tránh đọng nước và bảo vệ cổ rễ, giữ cho thân tre thẳng.

Lưu ý, nên trồng cây vào buổi chiều mát, tránh nắng gắt Trồng cây cách cây 40-50 cm; Khoảng cách hàng 120 – 150 cm. Sau khi trồng nhớ tưới nhẹ để giữ ẩm cho đất.

Ngoài trồng bằng cây, bạn có thể trồng bằng hạt măng tây. Trồng măng tây bằng hạt sẽ mất nhiều thời gian hơn và phải trải qua nhiều công đoạn như ngâm ủ hạt, chuẩn bị bầu ươm và giá thể để hạt nảy mầm, khi cây con đã nảy mầm mới đem trồng ra đất. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết từng bước dưới đây:

2.1. Hấp thụ và ủ hạt

Trước khi cho hạt nảy mầm, bạn nên ngâm hạt măng tây trong nước để hạt nảy mầm nhanh hơn. Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40 độ trong khoảng 24h, cứ 12h thay nước và rửa hạt 1 lần để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ.

Ngâm hạt cho đến khi hạt nở to, vỏ mềm thì vớt ra, loại bỏ những hạt lép và rửa nhiều lần cho hết mùi chua và nước nhớt của hạt.

Sau đó đến giai đoạn trồng trọt. Nếu ươm hạt với số lượng ít, bạn có thể ủ hạt trong khăn vải thun tối màu, luôn giữ độ ẩm của khăn là 50% và nhiệt độ trung bình 30 độ C. Đặt khăn vào chậu nhựa trong hộp kín . nơi và tránh ánh sáng. Cứ 12 giờ lại phun nhẹ nước ấm. Thông thường sau 9-12 ngày ủ hạt sẽ nứt nanh và có thể cho vào bầu.

Nếu ươm số lượng hạt nhiều có thể ủ trên mặt bằng rộng hơn (chọn nơi kín gió, tối). Rải một lớp tro hoặc mùn dày khoảng 1 cm lên giá thể. Sau đó đặt một tấm lưới lên trên và rải một lớp tro mỏng.

Sau đó, rắc hạt lên trên và phủ một lớp tro trấu dày khoảng 1 cm. Dùng lưới che và tưới nước thường xuyên 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều tối. Khi hạt đã tách mang có thể đem hạt đi ươm. Tiếp tục phủ vải hoặc lưới để ươm những hạt còn lại chưa nảy mầm, đợi hạt tách mầm rồi đem ủ vào bầu đất.

2.2. Chuẩn bị bầu ươm và giá thể ươm

Bạn có thể chuẩn bị chậu và giá thể ươm trước khi ươm hạt. Tủ ấm thường là bao bì tự hủy hoặc có thể sử dụng túi ni lông.

Giá thể gồm đất mặt, tro trấu, phân hữu cơ hoai mục (phân trùn quế), có thể bổ sung chế phẩm sinh học Trichoderma trộn đều với nhau theo tỷ lệ 1:1:1. Lưu ý, đục lỗ dưới đáy chậu để thoát nước.

2.3. Trồng hạt giống măng tây

Cho giá thể vào bầu ươm và lắc đều để đảm bảo độ nén của đất. Phun nước làm ẩm. Dùng ngón tay ấn xuống bầu đất tạo một lỗ sâu khoảng 1-2 cm. Đặt hạt đã nứt nanh vào hố rồi phủ một lớp tro trấu mục hoặc đất tơi xốp lên trên. Sau đó tưới nước cho vườn ươm. Chú ý tưới nhẹ nhàng, giữ độ ẩm cho đất 50%. Đặt bầu ươm ở nơi có ánh sáng tốt.

2.4. Chăm sóc cây con

Sau khoảng 10 ngày trồng cây con sẽ nảy mầm. Khi cây cao khoảng 10 cm bón thúc bằng dung dịch NPK 15-15-15 pha loãng 0,1% để kích thích sinh trưởng măng. Bón phân 10 ngày 1 lần.

Sau khoảng 1 tháng có thể bón thêm vôi bột loãng để diệt nấm và tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển.

Khi chiều cao của măng đạt 50-70 cm, có 10-20 rễ thì có thể đem măng xuống đất trồng.

2.5. Làm đất trồng măng tây

Các loại đất tơi xốp, giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt như đất cát đỏ, đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất đỏ bazan… sẽ là lựa chọn thích hợp để trồng măng tây. Độ ẩm đất khoảng 65 – 70%, pH = 6,5 – 7,5; cải tạo đất bằng phẳng, độ dốc dưới 10% để dễ tưới qua kênh và thoát nước tốt.

Trước khi trồng măng tây xanh hai tháng cần cải tạo đất bằng cách cày ải, phơi khô, nhặt cỏ dại, xử lý nấm bệnh và tuyến trùng, san phẳng đất, bón thêm phân xanh, mùn mục, tro vỏ trấu hoặc các loại phân chuồng hoai mục, phân trùn quế. v.v để tăng chất dinh dưỡng cho đất. Xung quanh vùng trồng măng phải đào hệ thống kênh mương rộng rãi để thoát nước vào mùa mưa và tránh triều cường dâng cao gây ngập úng.

Làm luống, làm măng. Tùy theo điều kiện địa lý của từng địa phương để tạo chiều cao và chiều rộng của luống. Nếu trồng theo hàng thì luống cao 30-60 cm, rộng 50-60 cm. Nếu trồng hàng đôi thì luống cao 30-60 cm, rộng 120-150 cm.

2.6. Cách trồng măng tây xanh

Đào một cái hố rộng khoảng 50 cm. Trộn đất với phân trùn quế, lân hoặc phân chuồng hoai mục để bón lót vào hố trồng. Nhẹ nhàng cắt túi nilong trong bầu hạt, đựng giá thể rồi đặt bầu vào hố trồng. Phủ đất vào chậu để bảo vệ cổ rễ và giữ cho thân tre thẳng. Nếu trồng măng tây theo hàng đơn thì khoảng cách giữa các cây là 45cm, hàng cách hàng 1,2m.

Phun sương hàng ngày để giữ ẩm cho đất. Theo dõi và kiểm tra thường xuyên, xử lý ngay nếu cây bị sâu bệnh.

Hi vọng những thông tin về kỹ thuật trồng măng tây xanh trên đây sẽ là những gợi ý hữu ích làm phong phú thêm kinh nghiệm trồng trọt của bạn. Mọi thắc mắc về hạt giống măng tây xanh, cách ươm hạt, ươm hạt và phát triển, bạn có thể liên hệ với Top9nhacai.com để được tư vấn chi tiết hơn.