Học cách nấu cháo yến mạch măng tây dinh dưỡng cho bé

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, măng tây hiện là nguyên liệu được nhiều mẹ lựa chọn cho thực đơn ăn dặm của bé. Trong bài viết này, Top9nhacai.com sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu cháo yến mạch cho bé siêu ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt thơm của măng tây kết hợp với yến mạch mềm ngon chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn các bé.

1. Cách nấu cháo măng tây bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Yến mạch ăn liền
• Măng tây
• Có thể thêm thịt bò, phô mai tùy theo khẩu vị của trẻ
• Cách nấu cháo măng tây

Yến mạch ngâm nước khoảng 30 phút, xả lại 1-2 lần cho bớt nhớt. Sau đó, chúng tôi nấu nó ở nhiệt độ thấp. Trong quá trình nấu, bạn nên cho từ từ nước vào nồi và luôn khuấy đều để cháo không bị dính. Xay cháo qua rây để cháo không bị vón cục (Nếu bé ăn cháo yến mạch lần đầu mẹ có thể rây mịn để bé làm quen với loại thức ăn này).

Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần già, tước bỏ xơ, lấy phần mới ngâm qua nước muối loãng để cọng măng trắng. Luộc măng và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Lọc qua rây khi nấu với cháo sẽ mềm hơn.

Cho măng tây cắt nhỏ vào nấu cùng với yến mạch, khuấy đều đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Thêm một ít dầu em bé hoặc dầu ô liu và trộn đều để cháo ngon hơn. Múc cháo ra bát (có thể cho phô mai vào khuấy đều khi cháo còn nóng để phô mai tan hết vào cháo ăn sẽ rất ngon). Sau đó đợi cháo nguội mới cho bé ăn.

Xem thêm: Canh măng tây hầm xương thơm ngon bổ dưỡng

2. Tác dụng của măng tây đối với sức khỏe của trẻ

Cháo măng tây là món ăn dân dã cho bé được nhiều bà mẹ cho con bú lựa chọn bởi giàu giá trị dinh dưỡng. Măng tây ngon, ngọt, khi chế biến rất mềm và thơm.

Măng tây chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, C, K, Pyridoxine (B6), Riboflavin (B2), Thiamin (B1), vitamin E, axit folic,… cùng nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi, sắt. , kẽm, phốt pho, đồng, mangan, selen, crom và protein. Vì thế, Măng tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn chưa biết.

Ngoài ra, măng tây còn chứa inulin – một chất có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa và ít chất béo bão hòa. … cung cấp các dưỡng chất thiết yếu tốt cho mẹ và bé. Các vitamin và khoáng chất có trong măng tây đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ.

Măng tây rất giàu axit folic – dưỡng chất vô cùng quan trọng cho sự phát triển trí não toàn diện của bé. Ngoài ra, lượng lớn chất xơ trong măng tây giúp hỗ trợ hoạt động của đường ruột, tốt cho hệ tiêu hóa của bé để bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Bổ sung măng tây vào khẩu phần ăn của trẻ còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch. Trong măng tây có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa hàm lượng lớn vitamin A và C có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.

Ngoài ra, vitamin A và D trong loại rau này giúp trẻ giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, rất tốt cho thị lực của trẻ.

Blog liên quan: Điều gì làm cho măng tây ngon? | Top9nhacai.com Việt Nam

3. Một số lưu ý khi cho bé ăn măng tây

Khi bé mới bắt đầu ăn dặm, bạn không nên cho bé ăn măng tây. Chỉ khi trẻ được khoảng 8-10 tháng tuổi, bạn mới nên bắt đầu cho trẻ làm quen với loại rau này.

Khi mới bắt đầu ăn một món ăn mới, trẻ thường chưa quen, vì vậy bạn nên kiên quyết cho trẻ làm quen dần với một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sự phát triển của trẻ.

Măng tây là thực phẩm dễ gây đầy hơi nên không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Lần đầu ăn dặm, nên cho trẻ ăn ít và đề phòng dị ứng.

Nếu bạn muốn cho trẻ ăn măng tây với một số loại thực phẩm nhất định, tốt nhất nên kết hợp các loại thực phẩm mà trẻ đã ăn.

Khi mua măng tây về bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt vì măng tây rất nhanh hỏng. Để bảo quản măng tây, hãy bọc măng tây trong giấy báo và để trong tủ lạnh.

Top9nhacai.com Việt Nam chuyên cung cấp thiết bị, vật tư thủy canh như: thiết bị trồng rau thủy canh lắp ghép, ống nhựa thủy canh, rọ nhựa thủy canh, giá thể trồng, hạt giống chất lượng nhập khẩu… Sẽ không còn là vấn đề khi đội ngũ kỹ thuật i Top9nhacai.com Việt Nam sẽ luôn đồng hành cùng bạn. Hỗ trợ cách trồng từ A-Z cho người mới bắt đầu, đảm bảo thành công 100%.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu súp cá hồi măng tây cho bé | Top9nhacai.com