Dưa lưới để được bao lâu? Làm được những món ăn gì?

Dưa để được bao lâu? Dưa lưới có thể làm những món ăn gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất.

1. Dưa để được bao lâu?

Ở nước ta, dưa hấu được trồng chủ yếu ở Nam Trung Bộ, Bình Dương và Thành phố Hồ Chí Minh do có nhiều đất cát pha, khí hậu nắng nóng, thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển.

Dưa lưới có 2 loại chính gồm dưa ruột vàng và dưa xanh, tùy theo sở thích mà bạn sẽ chọn loại dưa yêu thích. Bí đao có vị ngọt dịu, ăn vào mềm, mùi thơm dịu nhẹ, rất tốt để giải khát trong mùa hè.

Một trong những câu hỏi mà các bà nội trợ thường thắc mắc là dưa để được bao lâu. Trên thực tế, tùy vào độ chín của dưa mà thời gian bảo quản sẽ có sự chênh lệch nhất định.

Đối với dưa chưa chín, bạn không nên cho ngay vào tủ lạnh mà nên để nơi thoáng mát vài ngày cho dưa chín, khi ăn sẽ ngọt.

Trong trường hợp mua dưa chín ở siêu thị hoặc chợ, bạn nên lấy túi thực phẩm bọc quanh quả dưa rồi cho vào tủ lạnh.

Thời gian chỉ nên từ 4-5 ngày, để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng cũng như mùi vị của loại quả này.

Đối với những gia đình trồng dưa với quy mô lớn thì vấn đề bảo quản dưa sau thu hoạch luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu.

Nếu để dưa nơi thời tiết nóng ẩm, dưa chín rất nhanh và bị hư do ảnh hưởng của các yếu tố: thời tiết, vi khuẩn… gây thiệt hại về kinh tế cho người trồng.

Giải pháp được nhiều người trồng dưa áp dụng là sử dụng kho bảo quản thực phẩm, giữ dưa ở nhiệt độ 0 – 15 độ C. Điều này giúp dưa bảo quản được lâu trong thời gian chờ vận chuyển và bảo quản, tiêu thụ bên ngoài.

2. Các món ăn, thức uống làm từ dưa lưới

Là loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng nên dưa lưới được rất nhiều người yêu thích và trân trọng. Bổ sung mướp thường xuyên vào chế độ ăn hàng ngày giúp bạn có làn da đẹp mịn màng, mắt sáng, tiêu hóa tốt và một trái tim khỏe mạnh.

Dưới đây là một số món dưa bạn có thể tham khảo để chế biến cho mình và gia đình thưởng thức:

2.1. sinh tố dưa

Sinh tố dưa gang là một trong những thức uống yêu thích của nhiều chị em phụ nữ. Thức uống này có cách pha chế vô cùng đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 10-15 phút là có ngay một cốc sinh tố dưa lưới tươi mát.

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: dưa gang, sữa tươi, sữa chua có đường, đường, đá bào, sữa đặc. Tiếp tục gọt vỏ dưa và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho dưa vào máy xay cùng sữa chua, sữa đặc, sữa chua, đường và đá xay khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Rót sinh tố ra cốc và bạn đã sẵn sàng thưởng thức một cốc dưa lưới tươi ngon. Nếu làm nhiều ăn không hết bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 8-10 tiếng, không nên để quá nhiều vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị thức uống.

2.2. Khoai tây nghiền trộn sốt dưa

Đây là món ăn có hương vị rất độc đáo, để nấu món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Khoai lang (500g), bắp non (200g), mướp (200g). Ớt chuông (2 quả), rau dền xanh (50 g), rau mùi, ¼ chén sữa tươi, gia vị: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh bơ lạt, ½ muỗng cà phê muối.

Cách làm: Đầu tiên, bạn đem mướp đi gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Tiếp theo, đem khoai tây đi hấp chín rồi gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Ớt chuông bạn loại bỏ hạt rồi thái miếng vuông, phần ngô mới tiếp tục đun sôi. Rau dền được ép lấy nước cốt.

Cho vào nồi nhỏ, thêm các nguyên liệu như nước rau dền, bột bắp, muối, sữa tươi, dưa, hạt nêm, đường vào trộn đều và đun đến khi hỗn hợp đặc lại thì cho bơ và rau mùi thái nhỏ vào. Nước sốt này có tác dụng làm cho món ăn đậm đà và ngon hơn.

Cuối cùng, lấy một chiếc đĩa lớn, xếp ớt chuông, khoai lang và bắp mới. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên đĩa. Món ăn này có thể được phục vụ lạnh hoặc nóng.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc dưa để được bao lâu và những món ăn được chế biến từ dưa. Bí đao là loại trái cây giàu dinh dưỡng nên bạn có thể ăn món này thường xuyên để có sức khỏe dẻo dai.

Top9nhacai.com Việt Nam luôn cam kết mang lại những giá trị đích thực về dịch vụ và sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của các nhà dưa thương mại., Nguồn khách hàng thuần túy: với chi phí thấp nhất, công cụ hỗ trợ chuyên nghiệp nhất, bên cạnh dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 nhiệt tình và tận tâm, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo đáp ứng cao nhất nhu cầu của khách hàng.