Dưa lưới có mấy loại? Cách nhận biết dưa lưới Việt Nam và Trung Quốc

Bí đao là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Có bao nhiêu loại dưa? Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc với dưa lưới Việt Nam? Hãy đọc bài viết dưới đây của chúng tôi để tìm hiểu thêm về thông tin chi tiết nhé!

1. Có bao nhiêu loại dưa?

Quả dưa lưới có tên khoa học là Cucumis Melo, thuộc họ Bầu bí, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Châu Phi. Giống cây này rất thích hợp trồng trong điều kiện nhiệt đới, nắng nóng như ở Việt Nam.

Ở nước ta, dưa lưới mọc nhiều nhất ở Bình Dương và TP.HCM. Trung bình từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch dưa lưới người trồng cần 70-80 ngày. Trọng lượng mỗi quả dưa dao động từ 1,5 – 3,5kg, hình dạng bên ngoài quả hình bầu dục.

Có bao nhiêu loại dưa? Câu trả lời là dưa lưới có 2 loại chính là dưa lưới ruột vàng và dưa đỏ ruột xanh. Đúng như tên gọi, màu sắc của hai loại dưa này khác nhau:

Thịt dưa vàng: Bí đao có vỏ ngoài màu xanh đậm, trên vỏ nổi các đường gân trắng dày như mạng nhện.

Theo kinh nghiệm của người trồng dưa, dưa càng nhiều gân trắng thì dưa càng ngọt. Phần cùi của quả dưa có màu vàng cam đẹp mắt, người ta thường ăn phần cùi nhiều hơn và bỏ hạt.

Ruột dưa xanh: Vỏ quả dưa xanh khi chín có màu nâu, trên vỏ có nhiều đường gân màu trắng xám. Ruột dưa có màu xanh, càng gần ruột dưa (vị trí gần hạt dưa), thịt dưa càng nhạt màu.

Cả dưa ruột xanh và ruột vàng đều có hương vị vô cùng hấp dẫn. Khi ăn có vị ngọt thanh, tươi ngon, mùi thơm dịu nhẹ, quả mướp chứa nhiều vitamin C, A, B và nhiều vi chất quan trọng khác có tác dụng làm đẹp da, sáng mắt, phòng chống ung thư hiệu quả. , bảo vệ tim mạch, giảm stress, tốt cho thai nhi…

2. Cách nhận biết dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc?

Do nhu cầu tiêu thụ dưa lưới của thị trường nước ta cao, trong nước không đáp ứng đủ nên lượng loại quả này nhập khẩu từ Trung Quốc về Việt Nam liên tục tăng.

Để nhận biết đâu là dưa Việt, đâu là dưa Trung Quốc không khó lắm, bạn có thể tham khảo:

Bên ngoài

Dưa Việt Nam: hình dáng bên ngoài của loại quả này tương đối tròn, vỏ có những đường gân trắng chằng chịt.

Dưa Trung Quốc: hình dáng bên ngoài của quả thuôn dài, hình bầu dục, to, các đường gân sẽ mảnh hơn dưa của nước ta một chút. Nếu là dưa Trung Quốc dùng hóa chất bảo quản thì nên để trong tủ lạnh một thời gian, vỏ dưa sẽ khô và thâm đen, vỏ mềm và lâu dần sẽ bị thối.

Cân nặng

Dưa lưới của Việt Nam có trọng lượng trung bình từ 1-2 kg, trong khi Trung Quốc có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho sự phát triển của các loại dưa lưới nên quả có trọng lượng nặng hơn.

Dưa Trung Quốc có trọng lượng trung bình từ 3 – 5 kg vào chính vụ, 2,5 – 3 kg vào vụ nghịch.

Nếm

Về hương vị, dưa Việt Nam và Trung Quốc cũng có những khác biệt nhất định. Dưa lưới Việt Nam có cùi dày, ăn giòn và có vị ngọt thanh.

Dưa Trung Quốc khi ăn mềm và rất ngọt. Để biết dưa có chứa hóa chất, đường hóa học hay không chỉ cần bổ đôi quả dưa, để vài tiếng, nếu thấy dưa mềm thì tuyệt đối không nên ăn.

3. Kinh nghiệm mua bán dưa

Với những người chưa có kinh nghiệm, nếu đi chợ rất khó nhận biết đâu là dưa ngon, đâu là dưa không ngon. Muốn mua được dưa ngọt, thơm, giòn cần chú ý một số đặc điểm sau:

• Nhìn thân dưa: Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, dưa có cuống xanh hầu như chưa đủ chín nên ăn không ngọt và không thơm. Bạn nên chọn những quả dưa không có cuống, phần cuống có các khía hình tròn với vết răng cưa, những quả này chín và ngọt.

• Nhìn vỏ dưa: Đối với dưa ngon thì da căng lên, không nhẵn. Dùng tay ấn nhẹ vào vỏ dưa, nếu thấy đàn hồi tức là dưa đã chín, nếu thấy da cứng là dưa chưa chín. Bạn không nên chọn những quả có vỏ bị thâm, dập…

hương thơm: Dây dưa cũng là một dấu hiệu giúp bạn dễ dàng mua được dưa ngon. Bạn đưa quả dưa hấu lên mũi ngửi. Dưa ngon sẽ có vị ngọt và thơm nhẹ.

• Mua hàng từ cửa hàng uy tín: Để mua được dưa ngon, sạch, bạn nên mua ở các siêu thị lớn hoặc cửa hàng hoa quả uy tín.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc dưa lưới có mấy loại, cách phân loại dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc. Bí đao là loại trái cây bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên bạn đừng quên mua về cho gia đình thưởng thức nhé!

Top9nhacai.com Việt Nam luôn cam kết mang lại những giá trị đích thực về dịch vụ và sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của các nhà dưa thương mại., Nguồn khách hàng thuần túy: với chi phí thấp nhất, công cụ hỗ trợ chuyên nghiệp nhất, bên cạnh dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 nhiệt tình và tận tâm, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo đáp ứng cao nhất nhu cầu của khách hàng.