Hạt Chia không chỉ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bà bầu hay người lớn tuổi, đối với trẻ em đang bước vào độ tuổi ăn khoai tây chiên, đây còn được coi là loại “vitamin tổng hợp thần kỳ”.
Nếu bạn quan tâm đến công dụng cũng như cách dùng, cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm thì hãy tham khảo những thông tin hữu ích dưới đây.
1. Lợi ích của hạt Chia đối với bé ăn dặm
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, từ 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ, trẻ nên được bổ sung thêm các nguồn thực phẩm bên ngoài. Và hạt chia được coi là nguồn dinh dưỡng lý tưởng để thêm vào các món bột, cháo cho bé.
Bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích sức khỏe mà loại hạt này mang lại:
Cung cấp nguồn Omega 3 tự nhiên tốt cho sự phát triển trí não
Các nhà khoa học đã trình bày kết quả nghiên cứu về việc cung cấp omega 3 từ hạt chia cho trẻ sơ sinh. Sau 6 tuổi, não bộ của trẻ tiếp tục phát triển và tăng cường hình thành chất xám. Các axit béo trong omega 3 có chứa nhiều thành phần, đặc biệt là các tiền chất DHA và EPA.
Lưu ý nhỏ cho mẹ: Omega 3 cơ thể không tự tổng hợp được mà phải bổ sung hàng ngày từ nguồn thực phẩm bên ngoài như trứng, sữa… nhưng hàm lượng rất ít, và cá biển luôn có thành phần nước. độc tính rất cao. Sử dụng hạt chia đúng cách là cách bổ sung omega 3 tuyệt vời cho con bạn.
Hạt Chia cung cấp vitamin B3 và vitamin B1
Cứ hai thìa hạt chia sẽ chứa khoảng 12% nhu cầu hàng ngày về vitamin B3 và vitamin B1.
Hai dạng vitamin này rất cần thiết để cơ thể dễ dàng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, chuyển hóa chất béo và giúp não bộ cũng như hệ thần kinh của bé hoạt động bình thường.
Chứa nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt chia giúp cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao khả năng hấp thu, tăng cường chức năng bài tiết và các chức năng sinh lý quan trọng khác của cơ thể bé.
Đặc biệt chúng có tác dụng thanh lọc, làm sạch hầu hết các bộ phận khác trên cơ thể.
Tuy nhiên, các mẹ lưu ý không nên dùng hạt chia cho bé thay cho các loại chất xơ thực vật khác vì như vậy sẽ dễ gây táo bón ở trẻ. Khẩu phần ăn hàng ngày nên cân đối giữa các thành phần.
Vì vậy, cung cấp chất xơ cho trẻ qua nhiều món ăn có tác dụng kích thích nhu động ruột, đẩy nhanh quá trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể đồng thời giảm các cơn đau do táo bón gây ra.
Nguồn canxi dồi dào cho xương và răng chắc khỏe
Khi mang thai, nếu mẹ không được cung cấp đủ canxi có thể dẫn đến tình trạng bé hay bị bỡ ngỡ, quấy khóc hoặc khó chịu. Những biểu hiện này xuất hiện vài ngày hoặc vài tháng sau khi sinh và ngày càng rõ rệt.
Khi trẻ bước vào tuổi trưởng thành, canxi đối với trẻ là yếu tố quyết định chiều cao và tầm vóc, nếu thiếu canxi sẽ khó hình thành và duy trì hoạt động của hệ xương và răng.
Canxi còn tham gia vào hoạt động của các enzym chuyển hóa protein, lipid và gluxit… Nếu các quá trình này không được ngăn chặn sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng và làm chậm quá trình phát triển thể chất của trẻ.
Ngoài ra, hạt chia còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau, các nhóm vitamin và khoáng chất như kali, sắt, magie, photpho… cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể bé. Hạt Chia có lượng sắt gấp 3 lần rau bina và kali gấp 2 lần chuối.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của hạt Chia tại bài viết: Hạt Chia và những “bí mật” có thể bạn chưa biết.
2. Cách dùng hạt chia cho bé ăn dặm đúng cách
Khi lựa chọn và sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm, mẹ nên ghi nhớ một số lưu ý sau:
Cách chọn hạt chia chất lượng?
Đầu tiên, hãy chọn mua loại thực phẩm này từ những nguồn uy tín, giá hạt chia cũng có nhiều mức khác nhau.
Tuy nhiên, nếu bạn chọn hạt Chia hữu cơ (được trồng hữu cơ) thì dù giá cao hơn một chút nhưng sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khỏe.
Để không mua phải hàng kém chất lượng mọi người lưu ý khi mua hàng vui lòng xem kỹ bao bì trước khi mua ạ.
Sản phẩm hạt chia Úc, Mỹ chính hãng luôn có bao bì đẹp, sắc nét, các cạnh được dập cẩn thận và chuyên nghiệp, một số bộ phận được đóng dấu giáp lai, chữ không bị mờ, không rõ ràng và các thông tin về ngày sản xuất, ngày sản xuất hay lô sản xuất cũng rất đầy đủ.
Hãy đọc kỹ thông tin được in trên bao bì sản phẩm, nếu là sản phẩm chính hãng thì thông tin sẽ rất đầy đủ và được in cẩn thận.
Xem thêm thông tin về thương hiệu, nhãn hiệu. Sản phẩm chính hãng, uy tín sẽ có đầy đủ giấy tờ chứng nhận của cơ quan tại quốc gia đó.
3. Bé mấy tháng có thể bắt đầu dùng hạt chia?
Độ tuổi bắt đầu sử dụng hạt chia là khi bé đã cai sữa và bước qua giai đoạn ăn dặm. Nếu trẻ dưới 6 tháng tuổi, mẹ nên hạn chế cho trẻ sử dụng sản phẩm này vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện dễ dẫn đến tình trạng hóc, nghẹn hạt gây nguy hiểm cho trẻ.
Liều lượng hạt chia phù hợp
Liều lượng khuyến cáo cho trẻ em khi sử dụng hạt chia là không quá 20 g mỗi ngày. Tuy nhiên, giai đoạn đầu ăn dặm, mẹ chỉ nên dùng khoảng 10-15 g/ngày và theo dõi xem con có phản ứng gì bất thường với loại hạt này hay không.
Đối với bé ăn dặm, mẹ có thể nghiền nhỏ hạt chia và nấu thành bột cho bé ăn dặm. Bé đã có thể ăn cơm và thức ăn, mẹ có thể trộn hạt Chia với các thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày của bé. Nếu con bạn muốn uống hạt chia, bạn cũng nên nghiền nhỏ và pha với nước.
Mẹo chế biến hạt chia ngon, dễ ăn cho bé
Mũ chia đôi khá dễ dàng, vì vậy bạn có thể thêm chúng vào hầu hết mọi thứ. Ăn sống, ngâm nước, cho vào cháo, bánh, rắc lên ngũ cốc, sữa chua, rau hoặc các món ăn.
Trộn trực tiếp vào thức ăn: mẹ có thể xay nhỏ hạt Chia rồi trộn vào bột để nấu cho con ăn, hoặc nếu bé đã ăn cháo thì mẹ rắc hạt Chia vào cháo, trộn đều và cho bé ăn.
Hạt chia + nước ép: Bạn có thể thêm khoảng 5 g (1/2 muỗng cà phê) hạt chia vào nước hoặc chất lỏng (chẳng hạn như cam, chanh hoặc sữa đậu nành), thỉnh thoảng khuấy để tránh vón cục. Chờ khoảng 10 phút chắt ra và cho trẻ uống.
Hạt chia + chuối + bơ nghiền: mẹ cho nửa quả bơ, 1 quả chuối, 1 thìa hạt chia khô và một ít bột trà xanh nếu thích, cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho con ăn trong 1 hoặc 2 bữa tùy con. tuổi. .
Hạt chia + sữa chua: Khi dùng món này thì đơn giản hơn, bạn có thể trộn hạt Chia vào sữa chua, sữa chua và trộn đều cho bé thưởng thức, không mất thời gian chờ đợi.
Cà rốt + táo + hạt chia: Mẹ lấy 4 củ cà rốt nhỏ, và 1 quả táo, gọt vỏ rồi cho vào nồi hấp (phải cho táo vào sau vì táo chín nhanh hơn cà rốt). Sau đó thêm 2 thìa nhỏ hạt chia, rồi cho tất cả vào máy xay, xay thật nhuyễn và cho trẻ dùng dần.
Bí đỏ + lê + hạt chia: đây là một trong những cách dùng hạt chia cho bé ăn dặm rất ngon.
Mẹ chỉ nên cho 1 miếng bí đỏ hấp nhỏ, thêm vài miếng lê gọt vỏ, xắt nhỏ trộn với 2 thìa hạt chia và thái nhỏ, trộn đều với bí đỏ hấp và cho con dùng, nếu con bạn. Không ăn hết cũng được. Bảo quản trong tủ lạnh cho bé dùng dần.
4. Những điều cần lưu ý khi dùng hạt chia cho bé ăn dặm
Không chỉ chứa đạm chất lượng cao không chứa cholesterol cực tốt, hạt chia còn chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru tránh táo bón.
Ngoài ra, lượng canxi dồi dào giúp tăng chiều cao cho bé. Nguồn axit béo dồi dào trong hạt chia, đặc biệt là omega 3 rất quan trọng cho trí não của bé và quan trọng hơn là chúng cung cấp chất chống oxi hóa hiệu quả tương tự như quả việt quất.
Tuy nhiên, khi sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm, mẹ nên lưu ý:
- Các mẹ chú ý cho bé ăn hạt chia với liều lượng vừa đủ, tránh cho bé ăn quá nhiều sẽ không tốt cho bé, vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt nên việc dùng quá nhiều có thể khiến bé bị đầy bụng. đầy bụng, khó tiêu…
- Khi sử dụng hạt chia, bạn nhớ ngâm hạt chia trước.
- Thạch hạt Chia cũng có thể bảo quản đến 2 tuần mà không sợ hư: Ngâm hạt Chia cho nở ra, 10 phút sau đảo đều lại rồi cho vào hộp hoặc chai đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh. Pha với đồ uống, thức ăn bất cứ khi nào bạn muốn.
- Vì hạt chia hút nước rất tốt nên bạn nhớ ngâm trong nước lọc hoặc nước trái cây, ngâm trong súp khoảng 5-10 phút trước khi cho bé ăn và nhớ cho bé uống nhiều nước để tránh tình trạng khó chịu ở trẻ. .
Top9nhacai.com cung cấp vật tư thủy canh, vật tư trồng cây ăn quả và trồng rau sạch tại nhà trên sân thượng, ban công hay khu sân vườn giúp đảm bảo các tiêu chí chính: an toàn, tiện nghi, thẩm mỹ và tiết kiệm. Chăm sóc tiết kiệm thời gian.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Công dụng và cách dùng hạt Chia cho bé ăn dặm chuẩn nhất . Đừng quên truy cập Top9nhacai.com kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !