Cách trồng rau mùi thủy canh đơn giản mà hiệu quả

Khi trồng rau thủy canh tại nhà, bạn nhớ chừa hàng để trồng các loại rau thơm như ngò, chúng sẽ cực kỳ hữu ích trong bữa cơm gia đình. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng rau mùi thủy canh tại nhà.

Rau mùi là gì?

Rau mùi còn được gọi là ngò rí, ngò rí hay ngò rí. Đây là một loại rau gia vị có nguồn gốc từ Tây Nam Á kéo dài về phía Tây đến Châu Phi.

Rau mùi là một loại gia vị rất phổ biến đối với người Việt Nam

Về hình dáng, rau ngổ thuộc loại cây thân thảo, có chiều cao tới 50 cm. Lá rau mùi có hình dạng mảnh mai, có thùy rộng ở gốc thân.

Về mùi vị, lá nhàu có mùi thơm gần giống mùi vỏ quýt. Lá khi ăn có vị ngọt dịu đặc trưng. Khi kết hợp các món ăn sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời, làm nổi bật hương vị của món ăn.

Cách trồng và chăm sóc rau mùi theo phương pháp thủy canh

Rau mùi trồng vào mùa nào?

Rau mùi là loại rau dễ trồng, có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất vào vụ thu đông xuân, thời vụ trồng thích hợp nhất là từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.

Cách trồng rau mùi thủy canh

Bước 1: Gieo hạt

Hạt rau mùi thường rất nhỏ. Trước khi gieo cần ngâm hạt 5-6 tiếng theo tỷ lệ 2 đợt 3 lạnh. Ngâm hạt theo cách này tỷ lệ hạt nảy mầm sẽ cao hơn. Sau khi ngâm hạt, vớt ra phơi khô. Trộn hạt với tro bếp để hạt không dính vào nhau, gieo hạt sẽ đều hơn.

Sau đó, chúng ta tiếp tục gieo hạt trực tiếp vào giá thể. Giá thể ở đây có thể là xốp và dừa sợi. Cách gieo hạt trong hai loại giá thể này hơi khác nhau:

• Nếu giá thể là hạt thì tiếp tục ngâm cho nấm nở ra, cho hạt vào thùng nhựa và xếp thùng nhựa vào khay rồi gieo hạt.
• Nếu giá thể là giá thể xốp thì đặt giá thể xốp vào khay ươm, sau đó gieo hạt vào lỗ đã khoan sẵn

Gieo hạt trực tiếp vào giá thể thủy canh. Mỗi giá thể có khoảng 5-6 hạt. Đặt giá thể sau khi gieo hạt vào nơi thoáng mát từ 3-5 ngày để hạt nảy mầm.

Bước 2: Di chuyển nền tảng

Cần đảm bảo độ ẩm liên tục cho hạt trong thời gian chờ nảy mầm. Khi cây có 3 lá thật tiếp tục xới xáo thân cây. Đặt giá thể và rọ nhựa vào thiết bị thủy canh.

Cây rau mùi nhỏ có thể được cấy ghép

Sau khi đặt cây lên giàn thủy canh cần chú ý đến việc cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho cây. Nồng độ là 600 ppm.

Bước 3: Chăm sóc

Điều quan trọng nhất khi cây ở trong lồng là cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng cho cây. Các chất dinh dưỡng được pha với nước để tạo thành dung dịch thủy canh để nuôi cây. Lưu ý nồng độ dinh dưỡng tốt cho rau mùi thủy canh là 560 – 1260 PPM, pH 5.5 – 7. Cây càng lớn thì càng cần nhiều nước và dung dịch. Khi cây mới lên giàn nồng độ chỉ nên ở mức 560-800 ppm. Khi cây trưởng thành, nồng độ tăng dần. Với phương pháp thủy canh bạn sẽ không phải thực hiện thao tác này hàng ngày mà cứ vài ngày bạn sẽ phải kiểm tra nồng độ dinh dưỡng trong nước và bổ sung cho phù hợp.

Rau mùi là loại cây sống khỏe nên trong quá trình trồng rau nếu thấy cây mọc dày thì nên tỉa bớt đảm bảo khoảng cách hợp lý. Ngoài ra, rau mùi là cây ưa nắng mạnh, tối thiểu cần cung cấp ánh nắng từ 4-6h/ngày.

Sự cần thiết phải tỉa lá trong quá trình sinh trưởng của cây

Bước 4: Thu hoạch

Sau 30-35 ngày là có thể thu hoạch rau mùi. Ngay trong quá trình trồng, bạn cũng có thể tỉa bớt lá để cây ăn quả. Bạn phải thu hoạch cẩn thận từng chùm để tiến hành trồng đệm.

Rau mùi có thể được thu hoạch

Các bệnh thường gặp trên rau mùi

Mặc dù rau mùi trồng thủy canh rất ít bệnh nhưng bạn cũng cần lưu ý một số bệnh thường gặp trên rau mùi như sau:

Nhện đỏ hại rau mùi

Con nhện này có hình bầu dục màu đỏ sẫm. Thân dài khoảng 0,4 mm, lông lưng phát triển tốt. Con đực có thể nhỏ hơn nhưng chân dài hơn. Chúng tập trung sinh sống trên những lá già, bẹt chứ ít xuất hiện trên những lá mới. Chúng hấp thụ nhựa cây, tạo thành những đốm nhỏ màu đỏ, từ trắng đến bạc, pha chút vàng. Theo thời gian, lá cây có màu trắng bạc, còi cọc và chậm phát triển.

Sâu xám trong rau mùi

Sâu xám rất thích tấn công rau mùi, chúng thường xuất hiện trên cây non chứ không xuất hiện trên cây trưởng thành. Chúng có màu trắng sữa, dẹt khi còn non, khi trưởng thành có màu nâu sẫm. Chúng làm cho cây non khô héo và chết.

Bệnh phấn trắng trên rau mùi

Bệnh phấn trắng là bệnh phổ biến trên rau mùi. Bệnh này thường xuất hiện khi thời tiết thay đổi đột ngột. Bệnh gây ra vết thâm đen, thân từ đó teo lại, cổ rễ bị thối. Trong vết thương có một loại nấm màu trắng xám.

Bệnh héo xanh trên rau mùi

Bệnh đốt cũng rất phổ biến ở rau ngót. Chúng ta phải có biện pháp phòng ngừa trước khi bệnh xuất hiện vì rất khó khắc phục hậu quả của bệnh.

Với các loại sâu hại ta cần tiến hành bắt sớm để tránh trường hợp chúng phát triển nhanh và lây lan khắp vườn rau. Với các bệnh như thối mềm, héo xanh thường xuyên xảy ra do thời tiết nắng mưa thất thường, bạn phải có phương án che, đậy hệ thống thủy canh để tránh các bệnh thường gặp.

Thành phần dinh dưỡng của rau mùi

Rau mùi (rau mùi) rất giàu chất dinh dưỡng. 100 g lá rau mùi chứa:

• Năng lượng 13 kcal
• Đạm 2,6g
• Tinh bột 700 mg
• Tro 1,6 g
• Canxi 133mg
• Sắt 4,5 mg
• Nước 92,9 g
• Chất xơ 1,8 g
• Phốt pho 80 mg
• Caroten 450 mcg
• Tỷ lệ phá hủy 15 g
• Vitamin C 140mg
• Vitamin PP 1,3g
• vitamin A 0
• Vitamin B1 100 mcg
• Vitamin B2 200 mcg

Các chất khoáng bao gồm: canxi, phốt pho, sắt; các loại vitamin như carotene, thiamin, riboflavin, niacin và vitamin C…

Đặc biệt, rau mùi chứa nhiều tinh dầu. Do đó rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa và là một vị thuốc bổ, chống đầy bụng, làm mạnh dạ dày, tăng bài tiết nước tiểu và hạ sốt.

Cách sử dụng rau mùi

Rau mùi được sử dụng rất thường xuyên, theo những cách sau:

Ăn sống rau mùi

Rau mùi là loại rau có thể ăn sống, thường kết hợp với các loại rau khác. Bạn nên rửa sạch rau, loại bỏ hết phần rễ và rửa rau bằng nước thuốc diệt muỗi pha loãng để diệt vi khuẩn.

Uống nước rau mùi

Có một cách sử dụng rau mùi rất hữu ích mà rất ít người biết đó là ép lấy nước. Sử dụng nước ép hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ giảm cân, chữa rong kinh, lợi tiểu, tiêu viêm, kháng khuẩn và làm đẹp da.

Chế biến các món ăn hàng ngày với rau mùi

Rau mùi cũng có thể dùng để chế biến các món ăn hàng ngày với các nguyên liệu phổ biến như trứng, thịt, rau… Nó cũng có thể được trộn thành các món salad, nộm hấp dẫn.

Địa chỉ bán thiết bị thủy canh uy tín

Thật thú vị khi chỉ với khoảng không gian nhỏ trên sân thượng, bạn đã có một vườn rau đủ loại cho bữa ăn gia đình. Rau trồng theo phương pháp thủy canh rất sạch, an toàn, không sử dụng hóa chất, cây phát triển đồng đều và mang tính thẩm mỹ cao. Bạn cũng không cần tốn nhiều công chăm sóc. Nếu bạn đi du lịch vài ngày, bạn có thể chắc chắn rằng giàn cây của bạn sẽ không bị khô và tiếp tục phát triển mỗi ngày.

Thiết bị rau mùi trồng thủy canh tại nhà

Nếu bạn cũng muốn có một thiết bị thủy canh như ý thì có thể liên hệ ngay với Top9nhacai.com. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mẫu giàn, vị trí giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: 0987.857.614 – 097.157.8366.