Cách trồng rau húng chó thủy canh bằng hạt cực hiệu quả

Húng quế là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi và rất dễ trồng. Nếu bạn đang có một khu vườn thủy canh thì đừng bỏ qua những cách trồng rau húng thủy canh sau.

Húng chó là gì?

Húng quế hay còn gọi là húng quế, là một loại rau thơm được trồng phổ biến ở nước ta. Húng quế là loại cây thân thảo màu tím, trên thân có lông nhỏ, cây có nhiều cành nhỏ và lá mọc đối xứng nhau trên cành. Lá nhẵn và có màu xanh đậm.

Húng quế là một loại gia vị rất phổ biến ở nước ta

Cây có mùi thơm nhẹ mùi đặc trưng của quế. Có người cho rằng húng quế có mùi thơm rất giống mùi thơm của đinh hương nên việc sử dụng loại gia vị này phổ biến trong các món ăn như phở, hủ tiếu, gỏi cuốn… Loại rau này không chỉ có mùi thơm, kích thích mà còn ngon miệng. Nó cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh để làm dịu chứng đầy bụng, co thắt dạ dày, đau bụng, khó tiêu, cảm lạnh và cúm.

Húng chó rất dễ trồng và phát triển rất nhanh, ra rất nhiều lá. Đặc điểm của cây húng quế là cần môi trường trồng thoát nước tốt nên rất thích hợp trồng trong mô hình thủy canh.

Cách trồng và chăm sóc rau húng thủy canh

Rau húng chó mọc vào mùa nào?

Húng chó có thể trồng quanh năm, nhưng thời vụ tốt nhất để trồng là từ tháng 9 âm lịch đến Tết – khi thời tiết mát mẻ. Đây là thời tiết thích hợp nhất để cây phát triển. Húng quế vẫn có thể trồng vào mùa hè nhưng cần phải che nắng, che mưa khi cây còn nhỏ, vì húng quế khi còn nhỏ nếu mưa nhiều sẽ kém phát triển.

Cách trồng húng quế thủy canh từ hạt

Bước 1: Gieo hạt

Vì hạt húng chó khá nhỏ nên không cần ngâm hạt trước khi trồng, với loại cây này bạn có thể chọn giá thể là hạt hoặc hạt xốp. Nếu giá thể là hạt, bạn tiến hành gieo hạt như sau:

• Làm ướt viên nấm cho nở ra
• Cho rác vào thùng nhựa, đặt thùng nhựa lên khay
• Gieo 5-6 hạt vào rổ nhựa
• Dùng vòi xịt làm ướt bề mặt xơ dừa
• Đổ đầy nước vào khay để giữ ẩm cho hạt.

Giá thể xốp có cách trồng tương tự. Trong thời gian chờ hạt nảy mầm, bạn nên tưới nước thường xuyên để đảm bảo hạt có đủ độ ẩm.

Cây dã yên thảo trồng thủ công được nuôi bằng giá thể xốp

Bước 2: Di chuyển nền tảng

Khi cây có lá mầm có thể sử dụng dung dịch thủy canh để bổ sung dinh dưỡng cho cây, nồng độ là 300 ppm. Khi cây có 3 lá thật có thể đánh chuyển thân cây. Bạn đặt cả cây và rọ nhựa vào thiết bị thủy canh, sau đó cung cấp nước và chất dinh dưỡng để cây phát triển khỏe mạnh.

Bước 3: Chăm sóc

Khi cây mới lên giàn quan trọng nhất là việc cung cấp nước và dung dịch thủy canh. Giai đoạn đầu cây non trên giàn cần ít nước và chất dinh dưỡng hơn giai đoạn sau.

• Khi cây còn nhỏ lên giàn cần bổ sung dinh dưỡng từ 5-15 ngày, nồng độ 600-800 ppm.
• Khi cây trưởng thành cần 3-5 ngày bổ sung lại dinh dưỡng, nồng độ 800-1000 ppm.

Ngoài ra, bạn cũng nên tỉa bớt lá, ngọn để kích thích cây ra nhiều nhánh. Đồng thời, loại bỏ những cây bị bệnh, thối nhũn để đảm bảo vườn cây khỏe mạnh.

Bước 4: Thu hoạch

Vì là loại cây ngắn ngày nên cây húng quế phát triển rất nhanh. Từ khi trồng rau đến khi thu hoạch lứa đầu tiên là 40 ngày, thời gian thu hoạch kéo dài từ 5-6 tháng, nếu chăm sóc tốt có thể cho thu hoạch liên tục quanh năm. Nên thu hoạch bằng cách cắt bỏ ngọn cây để kích thích cây ra lá mới. Thời điểm tốt nhất để thu hoạch là vào sáng sớm.

Các bệnh thường gặp của húng quế

Húng quế là loại cây sinh trưởng khỏe, ít bị sâu bệnh. Căn bệnh chính mà húng chó mắc phải là cháy lá. Một số loại sâu bệnh cũng có thể tấn công cây trồng như sâu, ốc sên, v.v.

Để cây không mắc các bệnh này, bạn cần cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng cho cây. Khi thấy cây có dấu hiệu bệnh cần nhổ bỏ ngay để tránh lây lan sang các cây khác.

Thành phần dinh dưỡng của húng quế

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100g rau húng chó sẽ bao gồm những thành phần sau:

• Năng lượng 22 kilocalories
• Chất xơ 1,6 gam
• Chất đạm 3,15 gam
• Vitamin A 264 microgam
• Riboflavin 0,076 mg
• Vitamin B6: 0,155 microgam
• Choline: 11,4 miligam
• Vitamin E: 0,8 mg
• Canxi: 177 mg
• Mg: 64 miligam
• Phốt pho: 56 miligam
• Natri: 4 miligam
• Carbohydrate: 2,65 gam
• Chất béo: 0,64 gam
• Nước: 92,06 gam
• Vitamin B1: 0,034 microgam
• Vitamin C: 18 mg
• Vitamin K: 414,8 microgam
• Sắt: 3,17 gam
• Mangan: 1.148 miligam
• Kali: 295 miligam
• Kẽm: 0,81 dặm

Cách dùng húng chó

Húng chó có thể ăn sống với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng hương vị món ăn. Ngoài ra, húng quế còn có thể dùng để làm thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau. Có thể dùng tươi bằng cách sắc nước uống hoặc dùng ngoài bằng cách xông hơi, đun nước uống và các vị thuốc khác.

Húng quế có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như:

• Bún, phở, bún
• Bánh cuốn, bánh ướt, bánh hỏi

Húng chó thường ăn kèm với các món sau:

• Goose Soup,
• ngỗng luộc
• Vịt quay
• lòng heo luộc
• …

Địa chỉ bán thiết bị thủy canh uy tín

Chỉ với một khoảng không gian rất nhỏ và một thiết bị thủy canh hồi lưu, bạn có thể trồng được nhiều loại rau khác nhau để phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình. Hơn nữa, trồng rau thủy canh còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Nếu bạn cũng muốn có một thiết bị thủy canh có thể liên hệ ngay với Top9nhacai.com qua Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366 để được tư vấn chi tiết về vị trí lắp đặt và loại giàn.

Bạn có thể tham khảo các dự án trồng rau thủy canh mà Top9nhacai.com đã thực hiện cho khách hàng để tham khảo.