Cách trồng rau hẹ thủy canh bằng hạt đơn giản tại nhà

Bạn có thể bổ sung đậu gà vào thực đơn hàng ngày vì loại cây này chứa các chất dinh dưỡng quan trọng, tốt cho giấc ngủ và sức khỏe của xương. Tham khảo cách trồng hành lá thủy canh bằng hạt đơn giản tại nhà trong bài viết sau.

Đậu gà là gì?

Hành hẹ là loại hành nhỏ, có củ, thuôn dài, dễ trồng, ít tốn công chăm sóc. Loại cây này có chiều cao khoảng 20-40 cm, mọc thành từng đám. Hẹ chứa ít nước hơn và có vỏ mỏng hơn hành tây. Hành lá có vị cay và mùi thơm rất đặc trưng.

Hẹ là một loại cây có mùi thơm đặc trưng

Đậu cô ve khi thu hoạch có thể dùng cả củ và lá để chế biến các món ăn. Loại rau này không chỉ tạo nên những món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Đậu xanh có thể phát triển tốt trong môi trường thủy canh, vì vậy nếu bạn có thể trộn đậu xanh với các loại rau khác trong hệ thống thủy canh của mình.

Cách trồng và chăm sóc hành tây theo phương pháp thủy canh

Đậu xanh mọc vào mùa nào?

Đậu cô ve là cây tươi, sống và phát triển tốt ở nhiệt độ 20-25 độ C, nên trồng nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Đậu cô ve có khả năng chịu hạn và úng tương đối kém. Vì vậy, thời điểm gieo trồng thích hợp nhất là tháng 10 – 11, tuy nhiên đậu xanh có thể trồng ở các điều kiện thời tiết khác nên có thể trồng gần như quanh năm. Với phương pháp thủy canh, bạn không phải lo lắng về tình trạng khô hạn hay ngập úng như các phương pháp trồng trọt khác.

Cách trồng hành tím thủy canh từ hạt

Đầu tiên là chọn hạt giống, bạn chỉ cần chọn mua hạt giống ở cửa hàng hạt giống và vật tư nông nghiệp. Có 2 loại hẹ phổ biến là hẹ lá nhỏ, mỏng và lá hẹ to, chắc, dài hơn (trông giống lá hành). Những chiếc lá lớn cho năng suất cao hơn nhưng không ngon bằng những chiếc lá nhỏ hơn và nhiều người thích hương vị của những chiếc lá nhỏ hơn, mặc dù việc làm sạch chúng trước khi chế biến khó hơn.

Các bước trồng hẹ thủy canh bằng hạt như sau:

Bước 1: Gieo hạt

Để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao hơn, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh – 40 độ C) trước khoảng 3-5 tiếng. Sau đó lấy ra phơi khô trồng tiếp. Vì hạt đậu xanh rất nhỏ nên bạn có thể trộn một ít cát vào hạt để dễ trồng hơn.

Bạn có thể chọn giá thể là xốp hoặc xơ dừa. Nếu chất nền là xốp, hãy gieo hạt vào các lỗ đã khoan sẵn. Nếu giá thể là hạt thì làm ẩm mặt hạt để hạt nở ra trước rồi mới trồng. Gieo 5-6 hạt vào khay hoặc rổ nhựa. Cho giá thể vào giá thể để hạt được tưới nước hàng ngày.

Bước 2: Di chuyển nền tảng

Trong quá trình chờ đậu nảy mầm và ra lá thật, cần hạn chế thời gian tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời bằng cách đặt chậu nơi thoáng mát hoặc dùng màng che. Khi cây đã bắt đầu nảy mầm có thể cung cấp thêm dung dịch thủy canh nồng độ 300ppm để cây phát triển nhanh hơn. Khoảng 10-15 ngày sau khi nảy mầm có thể chuyển dụng cụ. Bạn đặt rọ nhựa và cây trồng vào thiết bị thủy canh, sau đó cung cấp nước và dinh dưỡng cho thiết bị thủy canh với nồng độ 600 ppm. (Đặt mua dung dịch thủy canh tại đây)

Tiến hành cắt tỉa khi thấy cây đã phát triển quá nhiều. Quá đông sẽ hạn chế sự phát triển của lá. Nhổ bỏ chỗ dày và dặm dặm vào chỗ trồng thưa để chậu đậu xanh phát triển đồng đều.

Bước 3: Chăm sóc

Đậu cô ve không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp, bạn chỉ cần cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng cho cây. Nồng độ các chất dinh dưỡng sẽ tăng lên khi cây lớn lên. Bạn có thể dùng bút thử để đo xem có cần thêm dinh dưỡng và nước cho cây hay không:

• Khi cây còn nhỏ lên giàn cần bổ sung dinh dưỡng từ 5-15 ngày, nồng độ 600-800 ppm.
• Khi cây trưởng thành cần 3-5 ngày bổ sung lại dinh dưỡng, nồng độ 800-1000 ppm.

Ngoài ra, bạn có thể cắt tỉa hoặc loại bỏ những cây bị hư, úa vàng trong quá trình trồng để tránh ảnh hưởng đến những cây khác.

Bước 4: Thu hoạch

Nếu làm đúng cách, chỉ khoảng 50-60 ngày là bạn có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Khi thu hoạch đậu xanh, bạn chỉ nên dùng kéo cắt cách gốc 2-3 cm. Sau vụ thu hoạch đầu tiên, lá mới sẽ phát triển nhanh chóng. Sau 1 tháng bạn có thể thu hoạch vụ mới.

Các bệnh thường gặp trên đậu xanh

Mặc dù được trồng bằng phương pháp thủy canh nên cây thường ít gặp sâu bệnh, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số loại bệnh thường xuất hiện với đậu xanh:

• Bệnh khô lá: Cây bị đốm lá, vàng lá khô lá do nấm gây hại.
• Nấm gây hại: đốm vàng, đốm đỏ trên lá và dẫn đến chết lá, chủ yếu trên lá già.
• Cây bị thối
• Sâu ăn lá

Với những cây bị bệnh, bạn phải cắt bỏ hoàn toàn các lá bị bệnh và đem tiêu hủy, tránh lây lan sang các lá khác, vì nấm rất dễ lây lan. Đồng thời phải kiểm soát nguồn nước, cây gặp nước mưa như thế nào để có phương án xử lý kịp thời.

Thành phần dinh dưỡng của đậu gà

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, 100gr tương đương với 10 thìa đậu xanh xắt nhỏ có thể cung cấp:

• Calo: 75
• Chất đạm: 2,5 gam
• Chất béo: 0 gam
• Tinh bột: 17 gam
• Chất xơ: 3 gam
• Canxi: 3% giá trị hàng ngày (DV)
• Sắt: 7% DV
• Magiê: 5% DV
• Phốt pho: 5% DV
• Kali: 7% DV
• Kẽm: 4% DV
• Folate: 9% DV

So với hành tây thông thường, đậu xanh là nguồn cung cấp protein, chất xơ và vi chất dinh dưỡng tập trung hơn, bao gồm canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng, folate, vitamin B và vitamin A và C.

Tác dụng của đậu xanh

Theo nghiên cứu hiện đại, đậu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Chống ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại rau thuộc họ allium, bao gồm cả đậu xanh, có thể có tác dụng chống ung thư.
• Đậu gà tốt cho giấc ngủ và tâm trạng: đậu gà có chứa một lượng nhỏ choline, đây là chất quan trọng giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào, giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng, kiểm soát cơ bắp và các chức năng khác. các chức năng khác của não và hệ thần kinh.
• Là một nguồn vitamin K dồi dào, nó cung cấp folate – một chất dinh dưỡng cần thiết để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
• Chữa đau răng: Theo kinh nghiệm dân gian, chỉ cần một nắm đậu xanh giã nát, đắp vào chỗ đau. Đặt liên tục cho đến khi lành.
• Chữa ho cảm, viêm họng: Lá đậu xanh trộn với mật ong hoặc đường phèn có tác dụng rất tốt trong điều trị ho cảm. Nếu muốn chữa viêm họng, bạn có thể nhai lá hẹ tươi sống với vài hạt muối.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung đậu xanh vào thực đơn của mình bởi đây là loại rau có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Không dùng muối hoặc chỉ dùng một ít muối khi nấu ăn.

Món ăn từ hành lá

Bạn có thể dùng đậu xanh để chế biến nhiều món ăn như sau:

• Tôm mực chiên đậu xanh
• Canh hành thịt đậu hủ
• Súp cua với đậu xanh
• Đậu cô ve nấu trứng
• Bánh Hành Chiên Giòn
• Hẹ chiên bột
• Ếch chiên đậu
• Cá nướng đậu xanh
• Thịt lợn với đậu xanh

Địa chỉ bán thiết bị thủy canh uy tín

Đậu cô ve có thể trồng xen canh với nhiều loại cây trồng khác

Chỉ với một thiết bị thủy canh hồi lưu, việc trồng cây trở nên thật đơn giản. Không cần nhiều diện tích, không cần đất, rất sạch và không tốn nhiều thời gian mà bạn vẫn có một vườn rau sạch tại nhà với nhiều chủng loại khác nhau. Đây là ưu điểm tuyệt đối của thủy canh hồi lưu.

Trồng thủy canh hồi lưu trong nhà phố hiện nay đang là xu hướng phổ biến của nhiều gia đình. Nếu muốn có một thiết bị thủy canh hồi lưu đẹp và hiện đại, bạn có thể liên hệ ngay với Top9nhacai.com để được tư vấn chi tiết về vị trí lắp đặt và loại thiết bị. Chúng tôi sẽ thi công và lắp đặt hoàn thiện. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: 0987.857.614 – 097.157.8366.