Cách trồng rau cải ngồng thủy canh tại nhà năng suất cao

Bắp cải là loại rau dễ trồng, sớm cho thu hoạch nên rất phù hợp với thiết kế thủy canh tại nhà. Chi tiết cách trồng và chăm sóc cải thảo thủy canh sẽ được chúng tôi trình bày trong bài viết sau.

Bắp cải là gì?

Bắp cải là loại rau họ cải phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Bắp cải có thân mảnh và tròn hơn cải ngọt, khi ăn có vị hơi giống cải bẹ xanh.

Bắp cải là một loại rau thuộc họ cải

Cải bó xôi có sức sống mãnh liệt, dễ trồng và thời gian thu hoạch ngắn nên rất thích hợp trồng trong mô hình thủy canh.

Vật dụng cần chuẩn bị trồng cải thảo thủy canh

Để trồng cải thảo thủy canh, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau:

• Giàn trồng thủy canh: đây là vật dụng rất quan trọng đối với mô hình thủy canh. Ngày nay, người ta thường sử dụng một số thiết bị thủy canh được biết đến như sau: thiết bị thủy canh thẳng, thiết bị giàn chữ A, thiết bị bán chữ A, thiết bị xếp tầng. Tùy vào điều kiện ánh sáng mà chọn nơi trồng cho thích hợp. Liên hệ ngay với Top9nhacai.com để có ngay bộ dụng cụ trồng rau thủy canh phù hợp nếu bạn có nhu cầu.
• Rọ nhựa trồng rau thủy canh: đây là dụng cụ để đựng cây trồng và kết nối với giàn trồng. Trên cốc sẽ có những lỗ nhỏ để rễ cây hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Giá thể trồng rau thủy canh: có thể là xốp hoặc các loại hạt. Giá thể có tác dụng cố định cây trồng trong rọ nhựa.
• Khay ươm hạt: dùng để đặt giá thể trong quá trình ươm hạt.
• Dung dịch thủy canh: bổ sung dinh dưỡng cho cây trồng dưới dạng nước. Dung dịch thủy canh hiện nay thường được bán theo cặp
• Bút đo nồng độ dung dịch: dùng để kiểm soát nồng độ dung dịch trong hệ thống thủy canh và bổ sung chất dinh dưỡng kịp thời.

Cách trồng và chăm sóc cải thảo thủy canh

Bạn trồng bắp cải vào mùa nào?

Tuy có thể trồng quanh năm nhưng bắp cải là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao. Vì vậy, thời vụ tốt nhất để trồng bắp cải là từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau, vụ đông xuân tốt nhất vào khoảng tháng 3.

Cách chọn hạt bắp cải

Như đã nói ở trên, bắp cải là loại rau ưa lạnh nên khó trồng bằng các loại giống thông thường tại nhà vào mùa hè nắng nóng. Nếu bạn vẫn muốn trồng bắp cải vào mùa hè, bạn nên chọn các giống nhập ngoại chịu nhiệt. Giống này được nghiên cứu là có thể trồng được cả ở nơi có khí hậu nóng, đồng thời tỷ lệ nảy mầm cũng cao hơn, thời gian sinh trưởng ngắn hơn. Tuy nhiên, giá thành cà tím nhập khẩu thường cao hơn so với giống địa phương. Bạn cũng nên chọn cơ sở uy tín để mua hạt giống.

Cách trồng cải thảo thủy canh

Bước 1: Ươm hạt

Để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao, trước khi gieo cần tiến hành xử lý hạt giống bằng cách ngâm hạt 2 tiếng trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh, sau đó vớt ra ủ 12 tiếng để hạt nứt nanh. trước khi gieo.

Bước 2: Gieo hạt

Khi trồng cần xác định giá thể mình chọn là gì để có quy trình trồng phù hợp.

giá là bọt

• Đặt miếng xốp vào khay gieo hạt, làm ướt bề mặt miếng xốp
• Gieo 1-3 hạt vào lỗ đã khoan sẵn trên bề mặt xốp. Chú ý không trồng quá nhiều
• Cung cấp nước vào khay hạt để đảm bảo cây luôn ẩm

Giá là xơ dừa

• Đặt viên hạt vào rổ nhựa
• Cấp nước cho viên nén dừa nở
• Đặt các rổ nhựa lên khay
• Gieo 1-3 hạt vào mỗi rổ nhựa
• Cấp nước vào khay ươm

Cây trong quá trình này cần chú ý cung cấp nước đầy đủ.

Bước 3: Di chuyển nền tảng

Khi cây đã bắt đầu ra lá mầm có thể pha dung dịch thủy canh để bổ sung dinh dưỡng cho cây, nồng độ 300 ppm. Khi nhận thấy cây bắt đầu ra 3 lá thật thì tiến hành xới thân. Chú ý loại bỏ những cây còi cọc, bệnh tật.

Cách di chuyển giàn rất đơn giản, từng cây con được cho vào rọ nhựa và đặt lên giàn thủy canh. Sau đó cho nước và dung dịch thủy canh vào để nuôi cây, ở giai đoạn này nồng độ là 600ppm.

Bước 4: Chăm sóc

Sau khi chuyển cây xong bước quan trọng nhất là bổ sung nước và dinh dưỡng cho cây:

• Khi cây còn nhỏ lên giàn cần bổ sung dinh dưỡng từ 5-15 ngày, nồng độ 600-800 ppm.
• Khi cây trưởng thành cần 3-5 ngày bổ sung lại dinh dưỡng, nồng độ 800-1000 ppm.

Vì là loại rau phát triển rất nhanh nên việc cắt tỉa bắp cải cũng giúp cải phát triển hơn, nhiều bẹ lá hơn. Bắt đầu tỉa sau khi cây có 4-5 lá mới, tức là trên 20 ngày tuổi. Đồng thời, tiếp tục nhổ bỏ những cây bị bệnh.

Bước 5: Thu hoạch

Bạn có thể thu hoạch sau 35-40 ngày chăm sóc. Nên cắt tỉa từng khóm và bảo quản trong tủ lạnh để tiến hành trồng vụ mới.

Củ cải xanh chín có thể được thu hoạch

Lợi ích của việc trồng bắp cải theo phương pháp thủy canh

Khác với phương pháp trồng đất, phương pháp trồng bắp cải mang lại nhiều ưu điểm, trong đó phải kể đến sự tiện lợi và sạch sẽ. Như sau:

• Không cần nhiều diện tích trồng nhiều loại rau thủy canh
• Không mất nhiều thời gian bón phân cho vườn rau thủy canh: hệ thống sẽ đảm bảo cây trồng luôn đủ nước nên bạn không cần phải tưới nước hàng ngày.
• Không cần sử dụng đất
• Dễ dàng thích nghi với điều kiện phát triển
• Năng suất cao do kiểm soát tốt nguồn dinh dưỡng mà cây nhận được
• Hoàn toàn là rau sạch, giàu chất dinh dưỡng
• Tiết kiệm nước
• thân thiện với môi trường
• Nó hạn chế rất nhiều tình trạng cỏ dại cạnh tranh chất dinh dưỡng của cây trồng
• Cây ít bị sâu bệnh

Các bệnh thường gặp trên bắp cải

Trồng cải xoong theo phương pháp thủy canh thường hạn chế tối đa các loại bệnh trên rau muống. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số bệnh rau mồng tơi thường gặp như sau:

• Bệnh đốm lá bắp cải
• Bệnh vàng lá ở rau mồng tơi
• Bệnh phấn trắng trên bắp cải
• Bệnh cháy bắp cải
• Sâu bệnh hại bắp cải
• Bệnh xoăn lá

Để phòng trừ các loại bệnh này, chúng ta phải chú ý đến quá trình trồng:

• Dinh dưỡng thực vật đầy đủ
• Kiểm tra tốt tình hình mưa nhiều gây bệnh. Vào mùa mưa nên có biện pháp che đậy hoặc làm chuồng trại.
• Nhổ bỏ những cây bệnh, sâu bệnh để tránh lây lan.

Thành phần dinh dưỡng của bắp cải

Theo số liệu tham khảo của các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, 100g rau mồng tơi chứa khoảng 11 calo. Ngoài ra, cải bó xôi còn bao gồm hàm lượng dinh dưỡng sau:

• Tinh bột: 1,91g
• Đạm (Protein): 1.32g
• Vitamin A: 196 mcg
• Vitamin C: 39,5 mg
• Chất béo: 0,18g
• Canxi: 92 mg
• Kali: 221 mg

Không chỉ vậy, bắp cải còn chứa Beta-caroten – một chất rất tốt cho cơ thể và các khoáng chất như canxi, sắt, magie, natri, kali, folate, chất xơ…

Các món ngon từ bắp cải

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần thân của bắp cải chính là nơi chứa nhiều vitamin nhất, nơi tập trung toàn bộ tinh chất của loại rau này, vì vậy bạn cần chú ý để sử dụng phần thân sao cho hiệu quả.

Bắp cải có vị ngọt mát, tính mát, thích hợp chế biến các món ăn trong mùa hè nóng bức. Bắp cải có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: bắp cải xào tỏi, bắp cải xào nấm, bắp cải xào thịt bò, bắp cải xào sò điệp…

Rau muống luộc rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam

Ngày nay khi con người đang dần quan tâm hơn đến thực phẩm sạch thì trồng rau bằng phương pháp thủy canh là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bạn sẽ không cần phải ra chợ mua rau và phải đau đầu lo lắng về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, bởi ngay trên sân thượng nhà bạn đã có một vườn rau sạch đẹp và rất an toàn. Nếu bạn cũng muốn có một thiết bị thủy canh như ý thì có thể liên hệ ngay với Top9nhacai.com. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mẫu giàn, vị trí giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: 0987.857.614 – 097.157.8366.