Cách trồng rau cải cúc thủy canh tiết kiệm chi phí

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc một loại rau rất phù hợp để trồng thủy canh, đó là cây Cúc. Chi tiết cách trồng và chăm sóc hoa cúc thủy canh sẽ được chia sẻ dưới đây.

Hoa cúc là gì?

Rau cải cúc hay còn gọi là rau cải xanh. Cây hoa cúc trưởng thành có chiều cao trung bình từ 0,4 – 0,6m. Lá màu xanh lục, mềm, chia thùy lông chim và mọc xen kẽ. Khi nở, mép ngoài của hoa có màu trắng nhạt, ở giữa có màu vàng sấm rất thơm.

Rau cải cúc hay còn gọi là rau xanh

Cải cúc là loại rau khá dễ sống, có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Rau cải cúc hiện nay mọc rất nhiều ở miền Bắc nước ta, ở miền Nam trồng chủ yếu ở Lâm Đồng. Hiện nay, hoa cúc trồng theo phương pháp thủy canh đang rất được ưa chuộng.

Cách trồng và chăm sóc hoa cúc thủy canh

Bạn trồng hoa cúc vào mùa nào?

Mặc dù có thể trồng hoa cúc quanh năm nhưng thời vụ thích hợp nhất để trồng hoa cúc là vào 2 vụ chính: vụ đông xuân vào tháng 10-11 và vụ xuân hè vào tháng 4-5.

Cách chọn hạt giống hoa cúc thủy canh

Với phương pháp trồng rau thủy canh, bạn nên chọn hạt giống chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được cung cấp bởi các cơ sở phân phối hạt giống uy tín. Hiện nay các giống nhập nội thường cho tỷ lệ nảy mầm cao, sinh trưởng tốt nên có thể rút ngắn thời gian gieo trồng của bất kỳ loại cây trồng nào.

Cách trồng hoa cúc thủy canh

Quy trình trồng hoa cúc gồm 4 bước như sau:

Bước 1: Ươm hạt

Chuẩn bị nước ấm từ 30-40°C, ngâm hạt từ 3-6 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa bằng nước sạch, để ráo. Bạn có thể sử dụng giá thể là xốp hoặc xơ dừa để tiến hành trồng cây.

• Nếu giá thể là xốp thì đặt xốp vào khay gieo hạt. Gieo 1 hạt vào mỗi lỗ đã khoan sẵn. Cẩn thận không gieo hạt hoàn toàn trong bọt. Loại giá thể này rẻ hơn dạng hạt. (Mua ở đây)
• Nếu giá thể là nấm, trước tiên bạn phải làm ướt viên hạt để hạt nở ra. Xơ dừa được đặt trong cốc nhựa, sau đó gieo hạt. Cốc nhựa được đặt trong một thùng chứa. Tuy giá thành cao hơn nhưng hạt tốt cho cây phát triển tốt hơn (Mua tại đây).

Sau khi trồng cần dùng bình phun sương làm ẩm bề mặt. Lưu ý không dùng vòi nước mạnh vì bạn sẽ rửa sạch hạt. Chú ý nước rút bớt tưới thêm để giữ ẩm cho cây. Trong giai đoạn đầu tiên, bạn chỉ cần thêm nước.

Khi cây bắt đầu nhú lá ta tiếp tục bổ sung dinh dưỡng cho cây với nồng độ 300 ppm để cây phát triển nhanh hơn. Sử dụng máy đo nồng độ để xác định liều lượng chính xác được cung cấp. (Link mua Dung Dịch Thủy Canh)

Cho hạt hoa cúc ăn bằng miếng bọt biển

Ướp hạt hoa cúc bằng xơ dừa

Bước 2: Di chuyển cây con lên giàn

Khi cây đã lớn và có lá thật ta tiếp tục cho vào hộp, cách thời điểm trồng khoảng 10-15 ngày. Bạn chỉ cần đặt cốc nhựa vào các lỗ tròn trên hộp là xong. Nếu dùng xốp, bạn tách từng khối vuông đã được tách sẵn rồi cho vào cốc nhựa, sau đó đặt lên bè như bình thường.

Bước 3: Chăm sóc cây

Hệ thống thủy canh phải có đủ nước và chất dinh dưỡng để cung cấp cho cây trồng, vì vậy bạn nên chú trọng đến việc bổ sung nước và chất dinh dưỡng. Khi cây non lên giàn thì khoảng 5-15 ngày bổ sung dinh dưỡng, nồng độ 600-800 ppm.

Khi cây trưởng thành cần nhiều nước và dinh dưỡng hơn, khoảng 3-5 ngày bạn mới bổ sung dinh dưỡng cho cây, nồng độ 800-1000 ppm.

Khi bạn trồng cây bằng phương pháp thủy canh, bạn có thể yên tâm rằng nó không cần nhiều thời gian chăm sóc. Phương pháp này giúp hạn chế bệnh tật cũng như giữ ẩm cho cây nên không cần tưới cây hàng ngày như phương pháp trồng đất truyền thống.

Bước 4: Thu hoạch

Cây cúc có thể thu hoạch sau 30-40 ngày trồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thu hoạch sớm hơn để ăn lá mới trong 25-30 ngày. Thu hoạch hoa cúc thủy canh cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy từng cốc nhựa và đem cây ra ngoài trời. Phần hạt có thể dùng để trồng cây cùng với đất. Sau khi thu hoạch phải tiếp tục trồng vụ mới để đảm bảo có rau cho vụ sau.

Cây súp lơ trưởng thành có thể được thu hoạch

Các bệnh thường gặp trên rau cải cúc

Khi trồng hoa cúc bằng phương pháp thủy canh, bạn có thể chắc chắn rằng cây ít bị nhiễm bệnh hơn so với môi trường trên cạn. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp hiếm hoi cây gặp phải tình trạng bệnh do không được cung cấp đủ thức ăn và nước uống hoặc bị nhiễm bệnh từ các loại cây trồng từ đất khác.

Một số bệnh thường gặp trên rau cải cúc như sau:

Bệnh phấn trắng hại rau cúc

Bệnh này do vi khuẩn gây ra và thường xảy ra vào mùa mưa. Lúc đầu, vết thương chỉ là một vết thương nhỏ trông giống như một vết bỏng nước sôi. Sau đó lan rất nhanh ra cả lá, đầu tiên là các lá phía dưới rồi lan dần lên các lá phía trên. Loại bệnh này sẽ được khắc phục khi bạn có phương án xử lý nước mưa hợp lý.

Sâu hại bắp cải

Một số loại sâu hại phổ biến trên rau họ cúc như sau:

• con tằm
• hốc sâu
• khắc bò

Nếu chúng mọc thành đàn và không gây ảnh hưởng nhiều đến cây thì bạn nên tiếp tục bắt và loại bỏ chúng.

ốc sên

Ốc sên là kẻ thù của thực vật. Chúng nhanh chóng ăn lá và làm chết cây. Loài này nên được loại bỏ sớm khi chúng còn nhỏ.

Thành phần dinh dưỡng của hoa cúc

Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, cải cúc có chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu. Ngoài ra, chất xơ trong cải cúc có tác dụng tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm cholesterol.

100 g hoa cúc sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Nước: 93,8g
• Năng lượng: 14 Kcal
• Chất đạm: 1,6g
• gluxit: 1,9 g
• Xenlulozơ: 2,0 g
• Tro: 0,7g
• Canxi: 63mg
• Sắt: 0,80 mg
• Magiê: 32 mg
• Mangan: 0,700 mg
• Phốt pho: 38 mg
• Kali: 219 mg
• Natri: 33 mg
• Kẽm: 0,67 mg
• Đồng: 180μg
• Selen: 0,3μg
• Vitamin C: 27 mg
• Vitamin B1: 0,01 mg
• Vitamin B2: 0,03 mg
• Vitamin PP: 0,2 mg
• Vitamin B5: 0,221 mg
• Vitamin B6: 0,176 mg
• Folate: 177μg
• Vitamin B9: 0μg
• Vitamin B12: 0μg
• Vitamin A: 0µg
• Beta-caroten: 1115μg
• Cholesteron: 0 mg
• Hủy diệt: 25,0%

Món ngon từ rau cải cúc

Súp lơ trắng là một nguyên liệu vô cùng hấp dẫn trong các bữa lẩu. Tuy nhiên, ngoài ăn lẩu, cải cúc còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như:

• Canh cải cúc nấu thịt bằm
• Canh cải cúc nấu cà chua
• Canh súp lơ với xương
• Canh bông cúc nấu tôm tươi
• Canh cải cúc nấu cá rô
• Canh bông cải nấu cá bông lau
• Canh cải nấu thịt bò

Địa chỉ bán thiết bị thủy canh uy tín

Trồng rau cải cúc nói riêng và trồng rau thủy canh nói chung mang lại nhiều lợi ích và tiện lợi cho bạn. Không cần đất, không cần chăm sóc hàng ngày, không dùng hóa chất – đó là những ưu điểm vượt trội của mô hình thủy canh.

Nếu bạn cũng muốn có một thiết bị thủy canh như ý thì có thể liên hệ ngay với Top9nhacai.com. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mẫu giàn, vị trí giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: 0987.857.614 – 097.157.8366.