Cách trồng dưa chuột kiếm thành công 100% cho người mới bắt đầu

Dưa chuột kiếm hay dưa chuột Nhật là một loại dưa chuột rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Đây là loại dưa được đánh giá cao bởi có nhiều đặc tính tốt, hiệu quả kinh tế cao, hương vị thơm ngon và mang lại nhiều giá trị đối với sức khỏe con người. Hãy cùng Top9nhacai.com tìm hiểu chi tiết cách trồng dưa chuột cho người mới bắt đầu đảm bảo thành công 100%.

Giới thiệu dưa leo kiếm

Dưa chuột có nguồn gốc từ Ấn Độ và đã được trồng hơn 3.000 năm. Cây nho được du nhập vào Đông Á từ rất sớm và các ghi chép cho thấy dưa chuột đã có mặt ở Trung Quốc và Nhật Bản vào thế kỷ thứ 10.

Dưa chuột ban đầu được đưa đến Trung Quốc thường có vị đắng, nhưng các giống dưa chuột mới đã được tạo ra với hương vị dễ chịu hơn theo thời gian. Dưa chuột trồng ở Nhật Bản được phát triển từ các giống được tạo ra ở Trung Quốc và các nhà lai tạo Nhật Bản tiếp tục phát triển các giống lai để tăng sức hấp dẫn cho ẩm thực của chúng.

Dưa chuột Nhật Bản, hay dưa chuột kiếm, phổ biến khắp Nhật Bản vào thế kỷ 17, và đến thế kỷ 19, những giống này được trồng trong vườn nhà ở Châu Á, Tân Thế giới và Châu Âu. Ngày nay, dưa chuột Nhật Bản được trồng đại trà và trong vườn nhà trên khắp thế giới.

Dưa kiếm hay còn gọi là dưa leo Nhật Bản

Sở dĩ chúng được gọi là dưa kiếm vì chúng có hình dáng dài giống như thanh kiếm Nhật nên có tên gọi như vậy.

Dưa chuột kiếm thường là giống có kích thước nhỏ đến trung bình, chiều dài trung bình từ 15 đến 30 cm, hình dạng thuôn dài, hẹp với các đầu tròn và hơi thuôn nhọn. Bất kỳ loại dưa chuột nào cũng có thể trông từ thẳng đến cong và kết cấu của vỏ thay đổi từ nhẵn, hơi sần sùi đến có gờ, tùy thuộc vào từng giống cụ thể.

Dưa kiếm có vỏ mỏng, mềm, có màu xanh đậm đến xanh rừng, ăn được. Bên dưới bề mặt, thịt bao gồm một độ đặc giòn, nhiều nước, nửa săn chắc với tính chất thơm ngon. Thịt quả có màu từ trắng đến xanh nhạt và không chứa hạt đã phát triển.

Dưa chuột kiếm có mùi thơm thực vật nhẹ và tươi, ngọt ngào với màu xanh của dưa hấu phảng phất. Dưa chuột cũng chứa ít vị đắng hơn so với các loại cây trồng khác, mang lại trải nghiệm ăn uống dễ chịu hơn.

Giá trị dinh dưỡng của dưa kiếm

Dưa chuột Sword hay Nhật Bản là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời như vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin K hỗ trợ vết thương nhanh lành và vitamin E giúp bảo vệ tế bào chống lại tác hại của ung thư. Các gốc tự do và vitamin A giúp vết thương mau lành hơn.

Dưa chuột cũng chứa kali để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, magiê để kiểm soát chức năng thần kinh, mangan để phát triển mô liên kết và một lượng axit folic, canxi và sắt khác.

Cách trồng dưa chuột cho người mới bắt đầu

Mùa thu hoạch dưa chuột

Về cơ bản, dưa leo có thể trồng quanh năm nhưng thời vụ tốt nhất để trồng loại cây này là mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 2, mùa hè từ tháng 4 đến tháng 6, mùa đông từ tháng 9 đến tháng 10.

Chọn nhiều loại dưa chuột

Chọn những hạt mẩy, đều, không bị lép để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Nên chọn mua hạt giống ở các cửa hàng cung cấp vật tư nông nghiệp để đảm bảo chất lượng của hạt giống.

Chuẩn bị đất trồng dưa chuột

Đất trồng dưa leo là đất pha cát trộn mùn cưa, phân trùn quế và các loại phân vi sinh để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao cho đất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các loại đất hữu cơ có sẵn trên thị trường để đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng chính xác đồng thời không có mầm bệnh.

Gieo hạt dưa leo

Đối với hạt thế hệ F1, bạn có thể gieo thẳng trực tiếp vào giá thể trồng đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao nhất thì bạn nên ủ hạt trước khi gieo.

Ngâm hạt dưa chuột trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng rồi vớt ra ủ bằng khăn ẩm.

Khi hạt cải bẹ trắng đã nứt nanh đem gieo thẳng vào đất đã xử lý.

Nên trồng dưa chuột theo hàng, mỗi cây cách nhau ít nhất 30 cm.

Kỹ thuật chăm sóc dưa chuột kiếm

bình xịt

Cấy xong phải tưới đẫm nước cho cây con, vì dưa chuột cần nhiều độ ẩm để cây phát triển tốt. Tuy nhiên, bạn nên đảm bảo rằng đất khô tốt để cây không bị úng nước và phủ thêm một lớp mùn vào gốc để giúp giữ ẩm.

Dưa hấu nên tưới nước khoảng 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát, nhưng giai đoạn ra hoa thì lượng nước tưới nhiều hơn để đảm bảo đủ ẩm cho cây đậu quả.

thụ tinh

Khi nhận thấy cây dưa chuột kiếm bắt đầu ra hoa, bạn có thể bón phân lỏng. Lặp lại công việc này 3 tuần một lần trong thời kỳ đậu quả của cây. Phân bón tốt nhất cho dưa chuột ở giai đoạn này nên chứa nhiều kali, phốt pho và ít đạm. Quá nhiều nitơ sẽ kích thích sự phát triển của lá và dây leo thay vì hoa.

bến bãi

Khi cây có khoảng 5 đến 6 lá và bắt đầu xuất hiện lá bao bọc xung quanh, bạn có thể tạo thân cho cây bằng những vật liệu đơn giản như dây thép gai, tre khô,… để tạo chỗ dựa cho cây phát triển. . Đồng thời giúp trái mọc thẳng hơn, tránh bị dập và các bệnh do tiếp xúc trực tiếp với đất.

kiểm soát côn trùng

Kiếm dưa chuột sẽ thu hút nhiều loài gây hại trong vườn như ốc sên, rệp, nấm và bệnh phấn trắng.

Nếu bạn trồng dưa chuột tại nhà, không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất khác để kiểm soát dịch hại. Cách dễ nhất để giữ cho cây của bạn khỏe mạnh là cắt tỉa chúng thường xuyên. Loại bỏ lá dưới mặt đất cũng như dây leo mọc ra khỏi thân chính.

thu hoạch dưa chuột

Dưa chuột kiếm có thể thu hoạch sau khoảng 60 đến 80 ngày phát triển. Khi hoa cái đã được thụ phấn và cây bắt đầu đậu trái, bạn có thể bắt đầu thu hoạch trong vòng một tuần.

thu hoạch dưa chuột

Khi thu hoạch, dùng kéo cắt tỉa và tìm những quả sờ vào thấy chắc, vỏ sẫm màu. Tùy thuộc vào giống, bạn có thể hái dưa chuột khi chúng dài ít nhất 12 cm.

Tốt nhất là nên hái dưa chuột trước khi chúng chín hoàn toàn, vì chúng sẽ bị đắng nếu để lâu trên cây. Sau khi thu hoạch, dưa chuột có thể được bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để bảo quản trong vòng 5-7 ngày.

Trên đây là một số kinh nghiệm trồng dưa chuột tại nhà đơn giản mà người mới bắt đầu vẫn có thể thành công 100%. Trong quá trình chăm sóc, bạn nên cố gắng theo dõi và sử dụng tất cả các chế phẩm hữu cơ hoặc sinh học để hỗ trợ cây phát triển nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như môi trường.

Top9nhacai.com Việt Nam luôn cam kết mang lại giá trị đích thực từ dịch vụ và sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng dưa chuột con thương mại, Nguồn khách hàng thuần túy: với chi phí thấp nhất, công cụ hỗ trợ chuyên nghiệp nhất, bên cạnh dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 nhiệt tình, tận tâm, không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo đáp ứng cao nhất nhu cầu của khách hàng.