Cách trồng cây chùm ngây đơn giản đem lại hiệu quả cao

Chùm ngây được biết đến là loại cây giàu chất dinh dưỡng và có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách trồng loại cây này đúng cách để mang lại năng suất cao. Mời các bạn đọc bài viết dưới đây của Top9nhacai.com để tìm hiểu chi tiết cách trồng cây chùm ngây đơn giản nhất mà hiệu quả cao.

Cây chùm ngây là gì? Công dụng của chùm ngây là gì?

Cây Chùm Ngây (tên khoa học: Moringa Oleifera) còn được gọi với nhiều tên gọi khác như cải ngựa, ba đậu dại, dùi trống… Đây là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Ấn Độ.

Cây cỡ trung bình, khi trưởng thành có thể cao tới hàng chục mét; ở tuổi 1 năm nếu không bấm ngọn cây có thể cao 5-6 m, đường kính 10 cm; 3-4 tuổi là cây trưởng thành. Thân cây sáng bóng, không gai. Lá kép dài 30–60 cm, lông chim, màu xanh mốc; lá chét dài 12–20 mm, hình trứng, mọc đối thành 6–9 đôi.

Cây ra hoa vào tháng 1-2. Hoa màu trắng kem, có cuống, hình hạt đậu, mọc thành chùy ở nách lá, có lông, nhiều mật. Quả nang rủ xuống, dài 25–40 cm, rộng 2 cm, 3 thùy, hạt hơi nhô lên, có rãnh dọc quả. Hạt màu đen, tròn có ba cạnh, kích thước bằng hạt đậu.

cây nho

Cây chùm ngây có đặc điểm rất giống cây chùm ngây nên nhiều người nhầm lẫn hai loại cây này. Các bộ phận của cây như lá, cành, hoa, quả đều có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon. Ngoài ra, người ta còn sử dụng chùm ngây như một loại thảo dược hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Hầu như tất cả các bộ phận của cây chùm ngây đều có thể được sử dụng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau nhưng phần lá được coi là có giá trị dinh dưỡng lớn nhất. So sánh, chùm ngây có lượng vitamin C gấp 7 lần so với cam, vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt và canxi gấp 4 lần so với sữa.

Đặc biệt, lá và quả tươi của cây chùm ngây chứa nhiều năng lượng và có khả năng cung cấp đáng kể chất xơ, canxi, magie, sắt và các loại vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin B6, vitamin C…

Với giá trị dinh dưỡng cao như vậy, chùm ngây được coi là thần dược với nhiều công dụng đối với sức khỏe con người:

• Ngăn ngừa ung thư
• Cải thiện hệ thống miễn dịch
• bảo vệ gan
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Giảm lượng đường trong máu
• Hạn chế cao huyết áp
• Phòng chống thiếu máu
• Làm đẹp da…

Chính vì những giá trị sức khỏe đáng kinh ngạc này mà nhiều gia đình đã chọn trồng chúng để cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh bổ sung vào thực đơn gia đình. Hãy theo dõi cách trồng chùm ngây trong phần còn lại của bài viết.

Chuẩn bị trồng chùm ngây

Chuẩn bị như chùm ngây

Bạn có thể trồng chùm ngây hoàn toàn từ hạt, từ cành hay từ củ, mỗi loại đều có những ưu nhược điểm nhất định và được lựa chọn sao cho phù hợp nhất với mục đích trồng trọt. Lưu ý khi mua hạt chùm ngây nên chọn những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng của hạt.

Chuẩn bị đất trồng chùm ngây

Cây chùm ngây không kén đất, có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua đất làm sẵn hoặc trộn với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, trấu, hạt thóc…

Blog Liên Quan: Cách Nhận Biết Rau Sạch Bạn Nên Biết | Top9nhacai.com

Cách trồng cây chùm ngây đơn giản hiệu quả cao

Trồng Moringa từ hạt

Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40 độ C trong 8 tiếng giúp hạt nhanh nảy mầm. Sau đó vớt ra phơi khô, ủ hạt trong cát ẩm. Khoảng 5-7 ngày sau, khi hạt đã nứt nanh thì tiến hành cấy hạt vào bầu hoặc khay đã chuẩn bị sẵn.

Dùng ngón tay ấn vào giữa chậu bằng 2 đốt ngón tay, cho 1 hạt chùm ngây vào và lấp đất, tưới nước vừa phải, vài ngày sau hạt sẽ nảy mầm, tiếp tục tưới nước hàng ngày, khi cây chùm ngây được 20-30 cm cao. rồi trồng. Chú ý phải giữ ẩm trong 2-3 tuần cây mới sống tốt, đến lúc đó không cần tưới thường xuyên.

Trồng cây bằng cành, củ, giâm rễ

Giâm cành: Cắt cành mới (không xéo), đường kính 3-5cm, mỗi cành dài 0,5-1m. Vùi cành sâu dưới gốc 10cm, nén chặt đất xung quanh giúp cây đứng vững, sau đó tưới nước hàng ngày. Sau 20 ngày cành sẽ bắt đầu đâm chồi.

Giâm rễ, củ: Khi cây được 6 tháng tuổi trở lên, dùng củ vùi vào cát ẩm (chú ý độ ẩm của cát đủ làm mát rễ), sau khoảng 0,5 – 1 tháng củ có thể hình thành một nhà máy mới.

Kỹ thuật chăm sóc cây chùm ngây

Cung cấp đầy đủ nước cho cây nhất là vào mùa khô, khi quả đang lớn và khi quả sắp chín.

Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, cày ải 1 lần/vụ; mở gốc 2-3 lần một năm.

Khi trồng chùm ngây được khoảng 15 ngày thì bón thúc đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế… Sau đó cứ 1 tháng bón 1 đợt.

Chú ý theo dõi sinh trưởng của cây thường xuyên để nhanh chóng phát hiện sâu bệnh, tránh lây lan ra diện rộng.

Sau đây là một số loại sâu bệnh hại phổ biến trên cây chùm ngây:

• Kiến: Cắn, đục, hại hạt, cành non. Phòng trừ dùng Basudin (Dazinon) 10H, Padan 4G, 10G trộn với cát tỷ lệ 2/1000 rải đều xung quanh gốc hoặc nơi chúng làm tổ. Khi tấn công tổ kiến ​​thì dùng Bi 58, Diazinon…
• Sâu bệnh: Ruồi đục quả Gitona spp., các loài mọt ăn lá và hom giống như: Mylloceus discolor, M. viridanus, Ptochus ovulum, ký sinh cây Dendrophthoe flacata và các loại nấm gây hại gồm: Cercospora moringicola, Sphacelomae sphacelomae, Pucciniadium moringae, Pucciniadium moringae, Pucciniadium . Polyporus gilvus.

Lưu ý nên sử dụng các chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học gây ảnh hưởng đến môi trường và con người. Trong những trường hợp cần thiết phải sử dụng, bạn phải tuân thủ chính xác 4 nguyên tắc để đảm bảo an toàn.

Có thể bạn quan tâm: Ngạc nhiên với giá trị dinh dưỡng của cải bó xôi | Top9nhacai.com

Thu hoạch và lưu trữ chùm ngây

Thu hái lá: Cây 3 tháng tuổi đã bắt đầu cho thu hoạch, cây cao 60cm bắt đầu bấm ngọn và hàng tháng tỉa cành thúc ra hoa, chăm sóc bón phân, sau 6 tháng tuổi cây cao khoảng 2m. thời điểm bắt đầu thu hoạch chính, bình quân cây cho năng suất 600g lá tươi/cây/tháng. Thời gian cho thu hoạch lá từ 3-5 năm kể từ khi trồng.

Thu hoạch lá Moringa

Thu hái củ, quả: Cây 5 tuổi sẽ cho thu hoạch củ, mỗi cây cho 3-10kg củ lớn có giá trị làm dược liệu cao. Quả già có thể phơi khô làm hạt hoặc lấy hạt chín ăn như lạc cũng rất tốt. Chùm ngây là loại hạt có dầu nên phải bảo quản cẩn thận để đảm bảo khả năng nảy mầm.

Khi loại bỏ tạp chất hạt xấu như hạt lép, hạt nhỏ, hạt sâu v.v.. ta cho vào túi bảo quản. Bảo quản ở nhiệt độ khoảng 100C. Sử dụng hạt để gieo trồng trong năm thì tỷ lệ nảy mầm của hạt sẽ cao hơn 75%, sang năm sau khả năng nảy mầm chỉ khoảng 20-30%.

Top9nhacai.com cung cấp vật tư thủy canh, vật tư trồng cây ăn quả và trồng rau sạch tại nhà trên sân thượng, ban công hay khu sân vườn giúp đảm bảo các tiêu chí chính: an toàn, tiện nghi, thẩm mỹ và tiết kiệm. Chăm sóc tiết kiệm thời gian.

Xem thêm: Các loại bệnh hại rau muống thủy canh và cách phòng trừ | Top9nhacai.com