Cách trồng cà chua bi lùn quả đỏ sai trĩu

Cà chua bi lùn là loại cà chua nhỏ, có vị chua ngọt đặc trưng và ăn giòn hơn một số loại cà chua thông thường nên là loại cà chua được ưa chuộng nhất hiện nay. Trong bài viết hôm nay Top9nhacai.com sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng cà chua ruột đỏ sai trĩu quả.

Cà chua bi đỏ có nguồn gốc từ đâu?

Cà chua bi đỏ lùn là giống cà chua có nguồn gốc từ Châu Âu, hiện đang được trồng phổ biến tại Việt Nam và trở thành loại thực phẩm có số lượng tiêu thụ lớn trên thị trường.

Cà chua bi lùn quả đỏ

Tại sao bạn nên ăn cà chua bi đỏ?

Có thể nói, cà chua là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe nên được sử dụng rất nhiều trong chế độ ăn uống của mỗi người.

Cà chua bi lùn là nguồn cung cấp vitamin A, C và E tuyệt vời, cũng như vitamin B folate.

Đặc biệt, cà chua bi lùn đỏ rất giàu khoáng chất canxi, mangan, phốt pho và kali. Chúng cũng chứa nhiều carotenoid, một loại chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau màu đỏ, cam và vàng.

Các carotenoid nổi bật nhất trong cà chua bi lùn đỏ là:

• Lycopene: Hợp chất này làm cho cà chua có màu đỏ đậm và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm nguy cơ ung thư.
• Beta carotene: Cơ thể bạn có thể chuyển đổi chất chống oxy hóa này thành vitamin A. Beta carotene cũng có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư.
• Lutein: Chất chống oxy hóa này được biết đến nhiều nhất với đặc tính chống viêm giúp bảo vệ chức năng mắt và sức khỏe não bộ.

Lượng carotenoid và các chất dinh dưỡng khác trong cà chua bi rất khác nhau. Ví dụ, cà chua bi màu tím có xu hướng chứa nhiều anthocyanin và các hợp chất phenolic, trong khi cam đỏ có hàm lượng beta carotene cao nhưng lại có hàm lượng lycopene thấp hơn.

Hầu hết các chất dinh dưỡng trong cà chua đều có tỷ lệ tương tự như nước, đường và protein.

Tuy nhiên, cà chua bi đỏ vẫn đáng chú ý với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn như carotenoid, flavonoid và các hợp chất phenolic.

Tốt nhất là sử dụng nhiều loại cà chua, đó có thể là cách tốt nhất để tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng.

Ăn cà chua bi đỏ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Ăn cà chua rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều hoặc sẽ xảy ra một số trường hợp hi hữu khi bạn ăn cà chua đó là:

Có thể gây dị ứng

Mặc dù không phổ biến nhưng có thể xảy ra dị ứng với cà chua bi hoặc bất kỳ loại cà chua nào.

Dị ứng cà chua có thể gây ra các triệu chứng như phát ban da, ngứa, hắt hơi, đau dạ dày hoặc thậm chí là sốc phản vệ (đường thở bị đóng) trong những trường hợp rất nghiêm trọng.

Những người bị dị ứng với cỏ, phấn hoa hoặc mủ cao su có thể dễ bị dị ứng cà chua hơn.

Có thể gây trào ngược axit

Chứng ợ nóng và bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) đều là kết quả của trào ngược axit mãn tính—một tình trạng trong đó các cơ ở thực quản bị suy yếu ngăn không cho axit trào ngược từ dạ dày lên thực quản.

Thực phẩm có tính axit như cà chua bi có thể làm trầm trọng thêm chứng trào ngược axit và các triệu chứng của nó.

Do đó, những người bị GERD nặng hoặc trào ngược axit có thể cần tránh cà chua bi hoặc hạn chế ăn cà chua bi.

Nó có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella

Giống như nhiều loại nông sản khác, cà chua bi có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella trong quá trình chế biến hoặc phân phối.

Salmonella là một loại vi khuẩn có hại có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng bao gồm sốt và đau dạ dày.

Trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu thường có nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng cao nhất do vi khuẩn Salmonella.

Rửa kỹ cà chua bi và tất cả các sản phẩm tươi bằng nước trước khi ăn là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa bất kỳ loại bệnh tật nào do thực phẩm gây ra.

Cách trồng và chăm sóc cà chua bi lùn quả đỏ

Chuẩn bị đất

Cà chua bi đỏ lùn là loại cây khá dễ trồng, có thể sinh trưởng và phát triển tốt trên nhiều loại đất.

Tuy nhiên, để tốt nhất bạn có thể trộn đất đã phơi khô, xay nhuyễn với hỗn hợp bột ngũ cốc, mùn gỗ, trấu hun, phân bò, phân vi sinh hoặc các loại phân hữu cơ khác để tăng độ ẩm và chất dinh dưỡng cho đất. Sau đó, trộn đều hỗn hợp này với vôi bột rồi phơi nắng 1 tuần trước khi trồng cà chua giống.

ủ hạt

Trước khi gieo nên ngâm hạt trong nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh khoảng 2-3 tiếng, sau đó vớt ra để khô rồi ủ bằng khăn ấm cho đến khi hạt nứt nanh.

máy khoan

Gieo mỗi hạt vào 1 ô của khay. Sau khi gieo phủ một lớp mỏng giá thể để che phủ hạt.

Trồng cây

Khi cây con mọc được khoảng 4-5 lá thật thì đem trồng để cây có môi trường thuận lợi phát triển. Lưu ý khi mới trồng phải che mát cho cây để tránh cây bị mất nước, khô héo khiến cây khó phát triển.

bình xịt

Cà chua là loại cây ưa ẩm và ánh sáng nên luôn cần duy trì độ ẩm nhất định cho loại cây này để chúng sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

Sau khi trồng phải tưới nước liên tục trong vòng 1 tuần, ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều cho đến khi cây bén rễ thì 2-3 ngày tưới 1 lần, nhất là thời kỳ cây ra hoa và ra trái. đang ra quả, khi cây cần nhiều nước thì đất phải luôn được giữ ẩm.

Vì vậy, để đảm bảo độ chính xác cũng như tiết kiệm nhân công, bạn có thể tham khảo hệ thống tưới nhỏ giọt tự động của Top9nhacai.com để giúp tăng hiệu quả và năng suất cây trồng một cách tốt nhất.

Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động

Trong quá trình sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, các loại phân bón hòa tan trong nước sẽ được bổ sung trực tiếp cho cây trồng trong quá trình sinh trưởng giúp cây trồng hấp thụ tốt, sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ hơn.

Để được tư vấn chi tiết hơn về kỹ thuật tưới định thời điểm, lượng nước trong phân bón theo từng thời kỳ và quy trình lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Top9nhacai.com qua số điện thoại 0972.627.927 để nhận được sự hỗ trợ kịp thời và tận tình nhất. chăm sóc khách hàng của công ty. hệ thống.

bến bãi

Khi cây được khoảng 3 tuần tuổi kể từ lúc trồng thì bắt đầu tiến hành đỡ thân cây để điều chỉnh cũng như tạo điểm tựa nhất định cho chúng. Làm khúc gỗ này rất đơn giản, bạn có thể tận dụng que, cọc gỗ hay thậm chí là ống nước gia đình để cố định.

Bạn có thể chọn làm khung chữ A hoặc bao quanh cả cây để giữ chúng chắc hơn.

Lưu ý trong thời gian cây ra hoa nên rung nhẹ cây vào khoảng 8-9h sáng khi cây đang ra hoa để tăng tỷ lệ đậu trái, đồng thời nên tỉa cành, chồi non để cây tập trung nuôi trái.

Nên cắt tỉa cành thừa, lá già để cây thông thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 cành cấp 1 gần bộ hoa thứ nhất, sau đó để cây phát triển nhiều cành sẽ ra nhiều hoa, nhiều quả.

hái cà chua

Nếu chăm sóc đúng cách, sau khoảng 50-60 ngày kể từ ngày trồng, cây cà chua giống sẽ bắt đầu chín.

Khi hái bạn nên chọn thời điểm quả vừa chín tới, tránh để quả quá chín trên cây dễ gây bụi bặm và không bảo quản được lâu.

Một số món ăn chế biến từ cà chua bi lùn đỏ

Cà chua bi lùn cực kỳ dễ chế biến, bạn có thể ăn sống như trái cây thông thường hoặc làm salad ăn kèm với các món ăn khác hoặc xay sinh tố. hay nước ép cà chua bi giải nhiệt ngày hè nóng nực… Cũng có thể đơn giản nướng bằng lò nướng hay chiên trên bếp cũng là một ý kiến ​​hay khi sử dụng loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này.

Sinh tố với cà chua tươi

Điều quan trọng cần biết là một số phương pháp nấu ăn có thể ảnh hưởng đến hàm lượng chất dinh dưỡng của cà chua bi.

Vỏ là nơi tập trung hầu hết các nguyên tố vi lượng của loại quả này. Do đó, cà chua có vỏ có thể bổ dưỡng hơn cà chua chưa gọt vỏ.

Tương tự, sấy khô và bảo quản cà chua bi có thể ảnh hưởng đến nồng độ chất chống oxy hóa và phenolic của chúng.

Thật thú vị, nấu chín chúng có thể làm tăng khả dụng sinh học của lycopene, naringenin và axit chlorogen trong cơ thể bạn đồng thời làm giảm mức beta carotene và lutein.

Tuy nhiên, những thay đổi này phụ thuộc vào cách nấu cà chua và trong bao lâu. Vì vậy, hãy ăn cà chua bi theo nhiều cách khác nhau để mang lại lợi ích cho cơ thể.

Top9nhacai.com Việt Nam chuyên cung cấp thiết bị thủy canh tại nhà ở tphcm như: thiết bị trồng rau thủy canh lắp ghép, ống nhựa thủy canh, rọ nhựa thủy canh, giá trồng, hạt giống chất lượng nhập khẩu… Trồng rau thủy canh sẽ không còn là bài toán khó khi đội ngũ kỹ thuật Top9nhacai.com Việt Nam chúng tôi sẽ luôn đồng hành cùng bạn. Hỗ trợ trồng cây cho người mới bắt đầu từ A-Z, đảm bảo thành công 100%.