Các sản phẩm được chế biến từ măng tây

Măng tây là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều dược tính tốt cho sức khỏe mọi người. Măng tây xanh không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng mà các sản phẩm từ măng tây còn có chè măng tây, bột măng tây đáp ứng nhu cầu đa dạng của các gia đình.

1. Các món ăn từ búp măng tây

Măng tây là loại rau giàu dinh dưỡng, chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể: sắt, kẽm, canxi, mangan, axit béo, axit folic, đường, nước,… cùng nhiều loại vitamin như vitamin A, C,… K, Pyridoxine (B6), Riboflavin (B2), Thiamin (B1)… cung cấp các dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khỏe mọi người.

Không chỉ giàu dinh dưỡng, măng tây còn giàu dược tính, giúp chống lão hóa, đẹp da, chữa táo bón, lợi tiểu, dồi dào sữa mẹ, giúp ổn định huyết áp, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ thị lực, giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp, giảm căng thẳng. , chống lo âu và trầm cảm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa loãng xương…

Bạn có thể dùng măng tây để chế biến nhiều món ăn ngon như măng tây xào tôm, măng tây xào thịt bò, gà, măng tây xào tỏi, măng tây xào bắp và nấm, măng tây cuộn thịt xông khói, canh măng sườn heo, măng tây. các món ăn, hay các món canh, nộm… đa dạng thực đơn thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Đọc thêm: Giá măng tây tại Hà Nội là bao nhiêu? | Top9nhacai.com Việt Nam

2. Chè măng tây

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà măng tây còn chứa các hoạt chất sinh học, được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

Trà măng tây còn có rất nhiều công dụng như giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa bệnh tiểu đường… và đặc biệt tốt cho bà bầu, trẻ em…

• Đối với nam giới: phục hồi sinh lực, giải độc nhanh rượu, bia
• Đối với nữ: điều hòa kinh nguyệt, giảm đau khi hành kinh, giảm stress, chống lo âu
• Đối với bà bầu: Chè măng tây giúp tăng tiết sữa và giúp tăng cường kháng thể cho bé
• Đối với người già: điều hòa huyết áp giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn, phòng chống bệnh tiểu đường, giảm mỡ máu, lợi tiểu,…

Cách dùng trà măng tây:

Bạn có thể pha trà măng tây với nước sôi. Cho 2-3g trà vào ấm, đổ nước sôi vào hãm 1-2 phút cho trà nở ra là có thể thưởng thức tách trà nóng thơm ngon.

Với trà măng tây túi lọc, bạn có thể dùng 1-2 túi ngâm với nước sôi trong 1-2 phút và thưởng thức ngon nhất khi trà còn ấm. Chè măng tây có màu vàng nâu, mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt tự nhiên.

3. Bột măng tây

Bột măng tây cũng là một trong những sản phẩm từ măng tây được ưa chuộng nhất hiện nay. Bột măng tây được làm từ 100% thân và mầm măng tây tươi, sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và vitamin từ măng tây. Bột rất mịn và thơm, không có cặn, màu xanh tự nhiên đẹp mắt.

Bột măng tây có tính ôn, vị ngọt dịu và mùi thơm nhẹ. Cũng như măng tây tươi, bột măng tây giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là chất xơ, vitamin (A, E, D, B1, B3, B6, B12), các nguyên tố vi lượng như: K, C, A, axit folic, Sắt , kẽm, selen…

Bạn có thể dùng bột măng tây để nấu cháo cho bé. Bột cháo măng tây giúp cung cấp chất xơ tự nhiên, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Bột măng tây bổ sung Vitamin, khoáng chất, DHA và chất xơ hòa tan Inulin hỗ trợ phát triển trí não, tốt cho hệ tiêu hóa cũng như thể chất của bé.

Ngoài ra bột măng tây còn giúp bổ sung dinh dưỡng cho người già, người bệnh. Bột măng tây chứa nguồn omega-3 dồi dào giúp giảm cholesterol và huyết áp, chống lão hóa. Đặc biệt, nó còn cung cấp nhiều khoáng chất và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của người lớn tuổi.

Ngoài ra, nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn có thể dùng bột măng tây pha với nước ấm uống vào buổi sáng. Bột măng tây giàu chất xơ nên rất tốt cho phụ nữ ăn kiêng, bột thơm, dễ uống, tốt cho sức khỏe, duy trì vóc dáng thon đẹp.

Top9nhacai.com Việt Nam chuyên cung cấp thiết bị, vật tư thủy canh như: thiết bị trồng rau thủy canh lắp ghép, ống nhựa thủy canh, rọ nhựa thủy canh, giá thể trồng, hạt giống chất lượng nhập khẩu… Sẽ không còn là vấn đề khi đội ngũ kỹ thuật i Top9nhacai.com Việt Nam sẽ luôn đồng hành cùng bạn. Hỗ trợ cách trồng từ A-Z cho người mới bắt đầu, đảm bảo thành công 100%.

Có thể bạn quan tâm: Trồng măng tây tại Quảng Nam | Top9nhacai.com Việt Nam